菠菜培根意面(酱油味)

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食材

意面 2人份
菠菜 3颗
培根 1块
蒜 1瓣
日式甜酱油 2大勺
食盐一点点
橄榄油 2大勺
黑胡椒

步骤

菠菜培根意面(酱油味),煮水，水滚后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5030'>意面</a>，按包装上的说明煮相印的时间（看见比较多的是7、8、9分钟，所以如果没有说明，那水开后煮8分钟应该差不多）

1. 煮水，水滚后放入意面，按包装上的说明煮相印的时间（看见比较多的是7、8、9分钟，所以如果没有说明，那水开后煮8分钟应该差不多）

菠菜培根意面(酱油味),煮面的同时，洗<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 117'>菠菜</a>切成约6cm左右的小段，然后切<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 443'>培根</a>0.5×0.5×6的立方条（如果买来是薄片的，那就0.5×6的片，按自己喜好和审美来就行），最后切蒜瓣，切成薄片即可。

2. 煮面的同时，洗菠菜切成约6cm左右的小段，然后切培根0.5×0.5×6的立方条（如果买来是薄片的，那就0.5×6的片，按自己喜好和审美来就行），最后切蒜瓣，切成薄片即可。

菠菜培根意面(酱油味),意面煮好后，捞出，凉水冲，沥干备用。

3. 意面煮好后，捞出，凉水冲，沥干备用。

菠菜培根意面(酱油味),中火热锅倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a>，放入蒜片翻炒出香味后，下培根，小炒至表面一点点金黄，下菠菜，并加一点点盐巴，翻炒。

4. 中火热锅倒入橄榄油，放入蒜片翻炒出香味后，下培根，小炒至表面一点点金黄，下菠菜，并加一点点盐巴，翻炒。

菠菜培根意面(酱油味),菠菜炒出水后，转小火倒入备用的意面，将所有食材拌均匀。

5. 菠菜炒出水后，转小火倒入备用的意面，将所有食材拌均匀。

菠菜培根意面(酱油味),加两勺日式甜酱油，撒少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134333'>黑胡椒</a>，搅拌均匀后关火。

6. 加两勺日式甜酱油，撒少许黑胡椒，搅拌均匀后关火。

菠菜培根意面(酱油味), 装入盘中，再撒少许黑胡椒，最后可按喜好撒芝士粉。

7. 装入盘中，再撒少许黑胡椒，最后可按喜好撒芝士粉。

小贴士

蒜苦手的同学，或者等等要出门的同学，不加蒜瓣也可以啦～
这个是酱油口味的，菠菜培根还可以做成白酱口味的，白酱的具体调法，想下一回写一个酱汁特集来说，大家期待一下～

菜谱创建于:2015年04月28日 10:09

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