鳄梨酱
蘸酱具有酸甜、咸香、清爽的特点，而鳄梨独特的浓郁口感，绵软细腻，丰富的质地，柠檬的清香酸甜、洋葱的微微辛辣正好可以化解鳄梨的油感，蘸酱融合了玉米片的香脆，入口则滋味无穷，并因此乐而不疲，很快，一袋玉米片就不见了。
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食材
- Avocado鳄梨（最好成熟度高一点）
- 新鲜柠檬汁
- 洋葱（最好是白洋葱）
- 盐
- 黑胡椒或其他调味料
步骤
1. Avocado鳄梨（最好成熟度高一点）、洋葱（最好是白洋葱）、新鲜柠檬汁 、盐、黑胡椒或其他调味料
2. 加少量盐和黑胡椒粉（碎）进行调味，挤入新鲜柠檬汁，搅拌均匀即可。也可以加入孜然粉，喜欢辣的可以放辣椒粉做成墨西哥风味，都是很不错的选择
3. 冷藏冰箱1小时后再食用，味道则更好。可以蘸饼干、薯片、玉米片，也可以蘸大虾等海鲜，或者西芹、胡萝卜等生吃蔬菜，尤其清爽可口。
菜谱创建于:2015年05月08日 10:01
