花胶红枣虫草茶
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食材
- 冰糖少许
- 看自己喜欢
- 红枣（周太用的是新疆贡枣）10-15颗
- 花胶筒5件
- 虫草花一把
步骤
1. 花胶提前一天浸泡至软，剪成小片，和葱姜一起在开水中过水去腥，这个步骤非常重要，可以保证汤的口感
2. 虫草花、红枣用水洗干净
3. 将所有材料倒入炖锅内加水覆盖食材，煮开后炖2-3小时，时间长些味道能更加浓郁
小贴士
- 1-2人的份量用1.5-1.6升左右，3-4人的份量用2-2.5升左右
菜谱创建于:2015年05月08日 14:32
