棒棒素
最简单的素菜,做出最可口的菜式。小露"拙"技,希望会有喜欢它的人。
1 菜谱
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食材
- 莲藕
- 茶树菇
- 青红辣椒/甜椒
步骤

2. 清水煮开,先把藕条煮一分钟,再放茶树菇煮半分钟,再隔水备用。

3. 适量油下锅,烧开,放两块蒜片,辣椒丝,香味出来了,再把藕条和茶树菇一起放下锅里,加入盐巴和鸡精,快炒一下。

4. 少量淀粉勾芡,完成。
小贴士
- 上碟前再加一点点香麻油,味道会更好哦。
菜谱创建于:2012年09月13日 22:35
最简单的素菜,做出最可口的菜式。小露"拙"技,希望会有喜欢它的人。
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2. 清水煮开,先把藕条煮一分钟,再放茶树菇煮半分钟,再隔水备用。
3. 适量油下锅,烧开,放两块蒜片,辣椒丝,香味出来了,再把藕条和茶树菇一起放下锅里,加入盐巴和鸡精,快炒一下。
4. 少量淀粉勾芡,完成。