翠竹，瘦肉黄瓜

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香味，色彩，可口，

虎妈，今天吃啥子菜

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食材

瘦肉三两
黄瓜两根
甜辣椒适量
盐适量
鸡精适量
生粉

步骤

翠竹，瘦肉黄瓜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>，切断成一节一节，在用小刀把中间的取出，把用不上的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>皮做，竹叶竹根。

1. 黄瓜，切断成一节一节，在用小刀把中间的取出，把用不上的黄瓜皮做，竹叶竹根。

翠竹，瘦肉黄瓜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>切小块加生粉，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 90851'>甜辣椒</a>切小块，

2. 瘦肉切小块加生粉，甜辣椒切小块，

翠竹，瘦肉黄瓜,锅热放少油，先炒肉，炒变色了放盐，多炒几下，别糊了，炒肉变淡黄色，在加甜辣椒试盐，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，这样就可以了，又香，保持原味香，

3. 锅热放少油，先炒肉，炒变色了放盐，多炒几下，别糊了，炒肉变淡黄色，在加甜辣椒试盐，加鸡精，这样就可以了，又香，保持原味香，

小贴士

黄瓜选瘦根的，太大不好看

菜谱创建于:2015年05月12日 14:06

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