蒜泥白肉

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食材

大蒜
姜
猪前腿肉
老干妈辣酱
香菜

步骤

蒜泥白肉 ,煮肉洗净入锅，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>，加水，煮熟。

1. 煮肉洗净入锅，加姜，加水，煮熟。

蒜泥白肉 ,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>切成泥，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>切沫。加酱油调成料。喜欢的话，可以加些<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 190761'>老干妈辣酱</a>，尤其里面的辣椒油

2. 大蒜切成泥，香菜切沫。加酱油调成料。喜欢的话，可以加些老干妈辣酱，尤其里面的辣椒油

蒜泥白肉 ,肉煮好后捞出，趁热切片，厚度自己掌握，喜欢薄的就切薄，喜欢厚的就切厚一点。摆盘。

3. 肉煮好后捞出，趁热切片，厚度自己掌握，喜欢薄的就切薄，喜欢厚的就切厚一点。摆盘。

蒜泥白肉 ,调料淋在肉片上，或者直接蘸着吃，随你喜欢。也可以准备黄瓜片等蔬菜，用肉片卷起来，搭配以避免油腻

4. 调料淋在肉片上，或者直接蘸着吃，随你喜欢。也可以准备黄瓜片等蔬菜，用肉片卷起来，搭配以避免油腻

菜谱创建于:2015年05月25日 16:23

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