小炒猪肚

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虎妈，今天吃啥子菜

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食材

猪肚半斤
红辣椒五个
姜一小个
蒜两小瓣
辣酱一提
盐少量
味精少量
酱油少量
香油少量

步骤

小炒猪肚,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 422'>猪肚</a>熟的，切片

1. 猪肚熟的，切片

小炒猪肚,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切丝，蒜切片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86663'>红辣椒</a>切丝

2. 姜切丝，蒜切片，红辣椒切丝

小炒猪肚,热锅放油，小火，先炒姜丝，在放猪肚大火爆炒，炒几下后放少量盐，在放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，在放蒜片在炒几下，放提<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5035'>辣酱</a>一起炒，炒几下后

3. 热锅放油，小火，先炒姜丝，在放猪肚大火爆炒，炒几下后放少量盐，在放酱油，在放蒜片在炒几下，放提辣酱一起炒，炒几下后

小炒猪肚,就可以放红辣椒炒，在放几滴<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>，炒到红辣椒刚熟，试下盐，就可以了。可以装盘了

4. 就可以放红辣椒炒，在放几滴香油，味精，炒到红辣椒刚熟，试下盐，就可以了。可以装盘了

小贴士

注意少量放盐，辣酱里也有盐，

菜谱创建于:2015年06月04日 19:56

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