微波番茄虾

微波番茄虾

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食材

  • 明虾 适量
  • 料酒
  • 生抽
  • 番茄酱
  • 白糖
  • 耗油

步骤

微波番茄虾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 291'>明虾</a>15个,洗净剪去须和虾刺,用剪刀在背部剪开,挑出肠泥

1. 明虾15个,洗净剪去须和虾刺,用剪刀在背部剪开,挑出肠泥

微波番茄虾,明虾用半汤匙<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、两汤匙<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>、半汤匙蚝油、一汤匙<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>和一点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>拌匀腌制10分钟

2. 明虾用半汤匙料酒、两汤匙番茄酱、半汤匙蚝油、一汤匙生抽和一点白糖拌匀腌制10分钟

微波番茄虾,入微波炉高火叮1分钟

3. 入微波炉高火叮1分钟

微波番茄虾,把腌制好的虾平铺入内,把碗中剩下的调味酱料也倒在虾表面

4. 把腌制好的虾平铺入内,把碗中剩下的调味酱料也倒在虾表面

微波番茄虾,盖上盖子入微波炉,高火叮两分半钟,取出开盖拌匀撒香菜即可

5. 盖上盖子入微波炉,高火叮两分半钟,取出开盖拌匀撒香菜即可

小贴士

  1. 虾要开背,比较容易入味。
  2. 生抽要选择颜色淡一点的,这样做出来的虾红亮好看。
  3. 各家微波炉功率不同,我家微波炉功率是750W的,根据自家微波炉功率来调整烹饪时间
菜谱创建于:2015年06月05日 15:40

应季菜肴

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