黄瓜炒瘦肉

黄瓜炒瘦肉

浩轩and馨瑶

浩轩and馨瑶

+关注

272 菜谱

3735 粉丝

63 关注

APP中收藏菜谱

食材

黄瓜
瘦肉
葱蒜
盐
料酒
水淀粉
酱油
味精

步骤

黄瓜炒瘦肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>洗净切成薄片，肉片放入碗里，加入少量盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、水淀粉腌制几分钟。

1. 瘦肉洗净切成薄片，肉片放入碗里，加入少量盐、料酒、水淀粉腌制几分钟。

黄瓜炒瘦肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>洗净切成薄片。

2. 黄瓜洗净切成薄片。

黄瓜炒瘦肉,炒锅热油，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3735'>葱蒜</a>爆香，放入肉片炒熟盛出。

3. 炒锅热油，葱蒜爆香，放入肉片炒熟盛出。

黄瓜炒瘦肉,另起锅，放少量油烧热，倒入黄瓜片翻炒，再倒入肉片。

4. 另起锅，放少量油烧热，倒入黄瓜片翻炒，再倒入肉片。

黄瓜炒瘦肉,倒入盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>翻炒均匀即可出锅。

5. 倒入盐、酱油、味精翻炒均匀即可出锅。

小贴士

黄瓜尾部含有较多的苦味素，苦味素有抗癌的作用，所以不要把黄瓜尾部全部丢掉。
黄瓜中维生素较少，常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果，均衡营养。

菜谱创建于:2015年06月10日 15:52

应季菜肴

凉拌木耳—一年四季都能吃的清脆爽口的健康美味

凉拌木耳—一年四季都能吃的清脆爽口的健康美味

度夏消暑好饮品，火龙果西米露（附西米快熟方法及注意事项）

度夏消暑好饮品，火龙果西米露（附西米快熟方法及注意事项）

黄皮冰糖泡酒

黄皮冰糖泡酒

双皮奶的家常做法，香甜爽口好吃又过瘾！

双皮奶的家常做法，香甜爽口好吃又过瘾！

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机