酸奶蛋糕

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食材

酸奶 120克
鸡蛋三个
低粉 40克
砂糖 50克
玉米淀粉 20克

步骤

酸奶蛋糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>蛋白蛋黄分开，

1. 鸡蛋蛋白蛋黄分开，

酸奶蛋糕,蛋黄加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 885'>酸奶</a>搅拌均匀，

2. 蛋黄加酸奶搅拌均匀，

酸奶蛋糕,低粉，淀粉过筛加入，轻拌均匀，

3. 低粉，淀粉过筛加入，轻拌均匀，

酸奶蛋糕,蛋白加盐，醋，分三次加入糖打发，

4. 蛋白加盐，醋，分三次加入糖打发，

酸奶蛋糕,分三次把蛋白加蛋黄里，上下搅拌均匀，

5. 分三次把蛋白加蛋黄里，上下搅拌均匀，

酸奶蛋糕,六寸模具刷油，底部铺上榛子仁，

6. 六寸模具刷油，底部铺上榛子仁，

酸奶蛋糕,倒入模具，蹲出气泡，放上葡萄干，蔓越莓干，烤箱预热140度，最下边放热水，烤60分钟，

7. 倒入模具，蹲出气泡，放上葡萄干，蔓越莓干，烤箱预热140度，最下边放热水，烤60分钟，

酸奶蛋糕,香香软软的酸奶蛋糕出炉了！

8. 香香软软的酸奶蛋糕出炉了！

菜谱创建于:2015年06月15日 14:38

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