干煸薯条鱿鱼须

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食材

鱿鱼须 350克
薯条 200克
干辣椒 10个
麻椒 20粒
香芹 4根
香葱三根
辣椒粉一勺
辣椒油两勺

步骤

干煸薯条鱿鱼须,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5972'>鱿鱼须</a>去外面一层膜，洗净切成一根一根的，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 167'>香芹</a>洗净切段，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>洗净切段

1. 鱿鱼须去外面一层膜，洗净切成一根一根的，香芹洗净切段，香葱洗净切段

干煸薯条鱿鱼须,锅中到油，油热下去<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4146'>薯条</a>，小火炸，炸到炒面发黄，捞出，拎干，鱿鱼拎干水粉，沾上玉米淀粉，锅中倒入多的油，油烧到冒烟，下去鱿鱼须，必须一根一根的下，表面发黄，捞出，

2. 锅中到油，油热下去薯条，小火炸，炸到炒面发黄，捞出，拎干，鱿鱼拎干水粉，沾上玉米淀粉，锅中倒入多的油，油烧到冒烟，下去鱿鱼须，必须一根一根的下，表面发黄，捞出，

干煸薯条鱿鱼须,锅中留少量的油，下入麻椒，和从中间剪开的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>，煸炒出香味，下去西芹和香葱，煸炒，再下去炸好的薯条和鱿鱼须，加入一勺盐，一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 761'>辣椒粉</a>，一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 852'>辣椒油</a>，一勺香油，一勺味精，出锅

3. 锅中留少量的油，下入麻椒，和从中间剪开的干辣椒，煸炒出香味，下去西芹和香葱，煸炒，再下去炸好的薯条和鱿鱼须，加入一勺盐，一勺辣椒粉，一勺辣椒油，一勺香油，一勺味精，出锅

菜谱创建于:2015年06月15日 19:20

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