操作简单，老少皆宜，可四季享用。
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1. 取锅放水煮面，八成熟时捞起。
2. 准备好葱姜蒜，把蛋打在碗里搅匀再加少许盐。
3. 起锅放油，把鸡蛋放下去，七成熟时可加点酱油。
4. 往锅里加水，把煮好面放下去，加葱蒜，加紫菜。
5. 按着自己的口味放调料，五分钟后关火即可享用美味。
