青椒肥肠

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聂丹丹

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食材

肥肠（熟食店买）
青椒
姜蒜
花椒粒
豆瓣

步骤

青椒肥肠,肥肠买回家清洗干净（我是在熟食店买的，处理干净了，回家只是清洗了而已）

1. 肥肠买回家清洗干净（我是在熟食店买的，处理干净了，回家只是清洗了而已）

青椒肥肠,肥肠煮熟，冷却后切段备用

2. 肥肠煮熟，冷却后切段备用

青椒肥肠,姜蒜切片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>斜切段

3. 姜蒜切片，青椒斜切段

青椒肥肠,热锅倒油，油热后放入肥肠翻炒出油，然后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 164'>豆瓣</a>翻炒，炒出红油后加入姜蒜片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134659'>花椒粒</a>翻炒

4. 热锅倒油，油热后放入肥肠翻炒出油，然后加入豆瓣翻炒，炒出红油后加入姜蒜片，花椒粒翻炒

青椒肥肠,肥肠炒变色后，加入盐调味，然后加入青椒段翻炒至青椒出辣味，放入鸡精调味即可

5. 肥肠炒变色后，加入盐调味，然后加入青椒段翻炒至青椒出辣味，放入鸡精调味即可

菜谱创建于:2015年06月20日 19:45

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