鱼头泡饼
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食材
- 家常饼一张
- 大鱼头4斤
- 香菜
步骤
1. 鱼头洗净劈开平放到锅里加水莫过鱼头。加入料酒 酱油 糖 盐 花椒大料 葱姜蒜 一点腐乳汁 大火烧开后转制小火炖半小时到四十分钟 直到把汤炖到浓稠 出锅成盘
2. 香菜洗净切段放到做好的鱼头上面
3. 饼切菱形块
菜谱创建于:2012年09月22日 08:26
