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1. 牛奶加糖在锅里隔温水搅匀至糖融化,这却到不烫手。
2. 加入鸡蛋拌匀
3. 过滤2次,加几滴香草精,没有可以不加,拌匀,静置半小时
4. 倒入耐热瓶子里,深烤盘加水,没过瓶子的3分之2,160度,中层,烤35分钟