酿苦瓜

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食材

苦瓜一根
虾仁十几个
肉馅一两

步骤

酿苦瓜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 55'>苦瓜</a>切段挖出瓤，开水烫<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 55'>苦瓜</a>环一分钟

1. 苦瓜切段挖出瓤，开水烫苦瓜环一分钟

酿苦瓜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5353'>肉馅</a>加盐料酒姜葱末搅匀

2. 肉馅加盐料酒姜葱末搅匀

酿苦瓜,将肉馅装进苦瓜环中，码在浅盘中

3. 将肉馅装进苦瓜环中，码在浅盘中

酿苦瓜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 287'>虾仁</a>摆在肉馅上，上蒸笼蒸10分钟

4. 虾仁摆在肉馅上，上蒸笼蒸10分钟

酿苦瓜,用蒸出的汁勾芡，可以加蚝油，胡椒粉，蒜末

5. 用蒸出的汁勾芡，可以加蚝油，胡椒粉，蒜末

酿苦瓜,勾好的欠淋在蒸好的苦瓜上就好了！

6. 勾好的欠淋在蒸好的苦瓜上就好了！

菜谱创建于:2015年06月30日 16:28

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