刀豆炒肉丝

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123sara

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食材

前腿肉
刀豆
红椒
葱段
盐
味精
白胡椒
料酒
生抽
淀粉

步骤

刀豆炒肉丝,豆切丝，肉瘦和肥分开，切肉丝<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>淀粉腌制，下油锅把肥肉超出油再肉丝，（这样特别香）变色乘起，油多的话留油锅内加热

1. 豆切丝，肉瘦和肥分开，切肉丝料酒生抽淀粉腌制，下油锅把肥肉超出油再肉丝，（这样特别香）变色乘起，油多的话留油锅内加热

刀豆炒肉丝,下切丝的豆红椒丝，炒软，下炒过的肉丝，盐鸡精<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134292'>白胡椒</a>生抽葱段，炒均匀出锅！

2. 下切丝的豆红椒丝，炒软，下炒过的肉丝，盐鸡精白胡椒生抽葱段，炒均匀出锅！

小贴士

猪油炒肉丝又香又不粘锅！
这种方法炒任何类似的菜都可以哟！比如四季豆，茭白，节瓜，小南瓜！

菜谱创建于:2015年07月08日 20:45

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