金针菇滑肉汤

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萱萱萱

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食材

金针菇
瘦肉（少许肥肉）
姜
葱花
盐
鸡精
鸡蛋一个

步骤

金针菇滑肉汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>洗净，瘦肉切片放入一个碗里放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>（不要蛋黄）嫩肉淀粉抓匀腌制一会

1. 金针菇洗净，瘦肉切片放入一个碗里放入鸡蛋（不要蛋黄）嫩肉淀粉抓匀腌制一会

金针菇滑肉汤,锅内烧水放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片，待水烧开后放进肉片煮一会儿就把金针菇放进去煮

2. 锅内烧水放入姜片，待水烧开后放进肉片煮一会儿就把金针菇放进去煮

金针菇滑肉汤,等熟了的时候加入盐<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>葱花就好了

3. 等熟了的时候加入盐鸡精葱花就好了

小贴士

切肉的时候切几片肥肉就可以不用放油了

菜谱创建于:2015年07月12日 18:13

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