简易美味可乐鸡翅

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食材

可乐
味极鲜酱油
大料
姜
孜然
花椒
葱
鸡翅

步骤

简易美味可乐鸡翅,先把水烧开，把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 96'>鸡翅</a>放到水中过一下，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 96'>鸡翅</a>变白捞出来

1. 先把水烧开，把鸡翅放到水中过一下，鸡翅变白捞出来

简易美味可乐鸡翅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切段，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切成块，为了后面容易挑出来（本人不爱吃<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>）

2. 葱切段，姜切成块，为了后面容易挑出来（本人不爱吃姜）

简易美味可乐鸡翅,把鸡翅烤捞出来以后，用刀把鸡翅中间割开，为了腌制入味，然后把切好的葱姜放入，然后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3746'>大料</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 716'>孜然</a>，最后倒入味极鲜，味极鲜倒的过鸡翅三分之二处，然后腌制30分钟，中间的时候用筷子翻一下

3. 把鸡翅烤捞出来以后，用刀把鸡翅中间割开，为了腌制入味，然后把切好的葱姜放入，然后放入花椒，大料，孜然，最后倒入味极鲜，味极鲜倒的过鸡翅三分之二处，然后腌制30分钟，中间的时候用筷子翻一下

简易美味可乐鸡翅,然后把锅中放入少量油，油热了放入花椒，大料，孜然，炒出香味即可，一定不要炒糊了，然后将花椒大料捡出，只剩油在锅里

4. 然后把锅中放入少量油，油热了放入花椒，大料，孜然，炒出香味即可，一定不要炒糊了，然后将花椒大料捡出，只剩油在锅里

简易美味可乐鸡翅,热油，油热了放入鸡翅，再把腌制鸡翅的味极鲜倒入锅中，翻炒到鸡翅上色，最后倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 911'>可乐</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 911'>可乐</a>没过鸡翅即可，喜欢咸的多酱油少<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 911'>可乐</a>，喜欢甜的多<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 911'>可乐</a>少酱油。

5. 热油，油热了放入鸡翅，再把腌制鸡翅的味极鲜倒入锅中，翻炒到鸡翅上色，最后倒入可乐，可乐没过鸡翅即可，喜欢咸的多酱油少可乐，喜欢甜的多可乐少酱油。

简易美味可乐鸡翅,锅中沸腾以后，改成小火慢慢煮，直到锅中汁液浓稠即可出锅。

6. 锅中沸腾以后，改成小火慢慢煮，直到锅中汁液浓稠即可出锅。

小贴士

倒入可乐换小火以后尽量不要盖锅盖，不然可乐会冒出锅。

菜谱创建于:2015年07月17日 19:11

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