上汤娃娃菜

上汤娃娃菜

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食材

  • 娃娃菜 400克
  • 皮蛋 1个
  • 大蒜头 6瓣
  • 葱花 适量
  • 枸杞 适量
  • 高汤 适量
  • 适量
  • 适量

步骤

上汤娃娃菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 140'>娃娃菜</a>一分六瓣,切好,洗净,晾干备用

1. 娃娃菜一分六瓣,切好,洗净,晾干备用

上汤娃娃菜,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 14'>皮蛋</a>切成丁,葱切成花,蒜头剥皮,备用

2. 将皮蛋切成丁,葱切成花,蒜头剥皮,备用

上汤娃娃菜,锅中倒入适当油,将蒜头倒入,煸至金黄色,香味出来后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 845'>高汤</a>

3. 锅中倒入适当油,将蒜头倒入,煸至金黄色,香味出来后加入高汤

上汤娃娃菜,高汤烧开后,放入娃娃菜、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 673'>枸杞</a>,根据个人口味,放适当盐,继续煮

4. 高汤烧开后,放入娃娃菜、枸杞,根据个人口味,放适当盐,继续煮

上汤娃娃菜,等娃娃菜都软下来后,放入皮蛋,继续煮一会

5. 等娃娃菜都软下来后,放入皮蛋,继续煮一会

上汤娃娃菜,煮好后出锅装盘

6. 煮好后出锅装盘

上汤娃娃菜,最后在上面撒些葱花点缀

7. 最后在上面撒些葱花点缀

菜谱创建于:2015年08月01日 15:39

应季菜肴

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