家庭版冷面
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食材
- 荞麦面
- 冷面浓缩汁
- 牛肉
- 番茄
- 黄瓜
- 辣白菜
- 韩式辣酱
- 芝麻
- 矿泉水
- 冰块
- 鸡蛋
步骤
1. 如图荞麦面（干的）入冷水泡个1小时；要吃冷面前入锅煮开2分钟，捞起过凉水冲冷备用
2. 如图配料切好备用
3. 如图淘宝买的浓缩汁
4. 如图我用的一大瓶矿泉水（提前冻冷备用）这种冰袋也很方便好用超市有卖；把水和浓缩汁冰块放一起
5. 如图先放好荞麦面然后表面按自己喜好摆好之前准备好的配料
6. 最后放上辣酱撒上芝麻即可
7. 我们是6人份，为了方便直接用的大盆，搅拌均匀大家就可以夹到自己碗里开车了
小贴士
- 你如果想好看可以用大碗分别装好然后加勾兑好的汁水然后铺上配料，这样就看起来小碗且跟饭店一样了
菜谱创建于:2015年08月05日 12:53
