鸡蛋番茄炒丝瓜

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食材

丝瓜
番茄
鸡蛋

步骤

鸡蛋番茄炒丝瓜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打匀，放点盐

1. 鸡蛋打匀，放点盐

鸡蛋番茄炒丝瓜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 57'>丝瓜</a>切片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>削皮切片

2. 丝瓜切片，番茄削皮切片

鸡蛋番茄炒丝瓜,热锅倒油，待油热下鸡蛋，等鸡蛋成形后放入丝瓜番茄片，炒两三分钟后放盐，鸡精，味精，最后起锅前放点葱花

3. 热锅倒油，待油热下鸡蛋，等鸡蛋成形后放入丝瓜番茄片，炒两三分钟后放盐，鸡精，味精，最后起锅前放点葱花

小贴士

其实不要番茄，光是丝瓜炒蛋也是很好吃的
食谱说炒两三分钟是依火候的，最好的放好是等丝瓜和番茄都炒出水了再放调料和葱花

菜谱创建于:2012年09月27日 14:22

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