麻辣香锅

麻辣香锅

布鲁托斯基

布鲁托斯基

+关注

2 菜谱

9 粉丝

2 关注

APP中收藏菜谱

食材

土豆若干
藕片若干
鸡翅若干
腐竹若干
牛肉丸若干
午餐肉若干
娃娃菜若干
爱吃什么自行添加若干
理论上只要这东西不出汤就能用若干
配料花椒八角香叶陈皮草果小茴香孜然皆少许
灯笼椒辣椒四川火锅底料适量
葱姜蒜适量

步骤

麻辣香锅,将豆制品过水煮熟 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>爱好者最好用平锅将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>过油煎之味道极妙 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4241'>藕片</a> 丸子类 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 140'>娃娃菜</a> 等皆开水抄丸子时间略长用器皿沥干。

1. 将豆制品过水煮熟土豆爱好者最好用平锅将土豆过油煎之味道极妙藕片丸子类娃娃菜等皆开水抄丸子时间略长用器皿沥干。

麻辣香锅,肉食爱好者在此可加入五花肉和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 96'>鸡翅</a>等五花肉须整块开水花椒粒汆之捞上来切薄片用料酒腌制片刻 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 96'>鸡翅</a>开水10分钟中切一刀断两半亦腌制

2. 肉食爱好者在此可加入五花肉和鸡翅等五花肉须整块开水花椒粒汆之捞上来切薄片用料酒腌制片刻鸡翅开水10分钟中切一刀断两半亦腌制

麻辣香锅,锅烧油四勺七成热加入草果陈皮香叶八角花椒使油吸尽香料之味少顷用过香料可以扔掉油留下

3. 锅烧油四勺七成热加入草果陈皮香叶八角花椒使油吸尽香料之味少顷用过香料可以扔掉油留下

麻辣香锅,重烧锅热香料之油葱姜蒜爆香放入火锅底料半袋待香气四溢烟雾微隆放入五花肉鸡翅翻炒至完全变色熟透后放入之前抄好沥干所有食材（你需要一个大锅）翻炒五5到8分钟

4. 重烧锅热香料之油葱姜蒜爆香放入火锅底料半袋待香气四溢烟雾微隆放入五花肉鸡翅翻炒至完全变色熟透后放入之前抄好沥干所有食材（你需要一个大锅）翻炒五5到8分钟

麻辣香锅,出锅以香菜碎白色芝麻予以点缀

5. 出锅以香菜碎白色芝麻予以点缀

小贴士

土豆最好切薯条大小
锅要大
所有的所有都要沥干有水不成锅
与心爱的人分享

菜谱创建于:2012年09月29日 16:11

应季菜肴

香肠吐司披萨

香肠吐司披萨

干豆角烧肉

干豆角烧肉

巧克力脆棒

巧克力脆棒

树莓帕夫洛娃漩涡

树莓帕夫洛娃漩涡

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机