米食

由于土豆营养丰富，粮菜兼用，含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，老少皆宜，功能齐全，颇受人们称赞。有的称誉它为“第二面包”，有的赞扬它是“植物之王”。在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。

每年红薯成熟的季节，都会从老家带回来很多红薯，红薯容易保存，做法多种多样，老家的人几乎家家户户都会做红薯粉和红薯片，快过年的时候，红薯粉用来炖羊肉炖狗肉，红薯片用来招待客人。今天我用红薯来做一道软糯香甜的红薯圆饼，口感醇厚，老少皆宜，健康美味。做小宝宝的零食非常不错哦。

面条 冬天里的一把火 汤菜饭都有了 驱寒神饭也

相信很多爱吃面食的人对刀削面应该都有一种特殊的好感吧！“刀削面”是山西人民日常喜食的面食，因其风味独特，驰名中外。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香。刀削面在所有面食里面确实要显得很出众，刀削面是一般面条的几倍宽，而且也特别厚非常的耐煮，所以味道就比它们更胜一筹！加入蔬菜炒食更是别有风味！

焖面焖饭在北方农村很受欢迎，记得小时候老妈不想做饭啦，就来一锅焖面或是焖饭。所以说北方的一锅炖很有名估计就是这么来的，但是别说，真的很好吃，我就喜欢吃这样的一锅炖，主食蔬菜都能吃到，吃的非常的开心呢。北方的妇女几乎人人都会这样的焖面，我记得姑姑做的焖面最好吃，每吃一口都是享受，那个时候逮着吃一次，能吃2碗还不觉得饱。如果哪天犯懒了，来一锅这样的焖面，饭菜一锅出，既偷懒又填饱了肚子，何其乐哉啊。

这种可爱的包子可以和小朋友一起做，是一段很美好好的亲子时光哦！

自己动手包的大馅馄饨，吃的过瘾。

粗粮细作，早餐的快手食谱，都是用家庭常用的食材，而且材料不需要称重，零失败妥妥的～更多唠叨请看小贴士！

炒面是流行于大江南北的中国传统小吃，一般分为两种，一种是炒面条，另一种是炒面粉。炒面条是以面条、鸡蛋和肉为主要食材的面食，口味鲜美，营养丰富。

北方人对面食有着特别的喜欢与钟情，一日不吃如隔三秋，面食之一的面条，说到吃法就多种多样了，不再是北方专利，全国各地都有自己的特色，比如山西刀削面、北京炸酱面、兰州拉面、东北冷面、上海阳春面、四川担担面等等，别具一格，美味尽显，旅游或者出差到不同地方，一碗面是不能少的。 自己在家吃面几乎是随心所欲，没有那么多讲究，想怎么吃就怎么吃，清汤面、各种臊子面、酸菜面、炒面及各种网红吃法等，变着花样做。在做过众多面条中，强烈推荐这款家常炸酱面，做法上没有专业那么讲究，无论是从美味还是营养上呈现得淋漓尽致，一碗吃下去，肚子饱了，可嘴巴却还在想念，你说急不急人。 【家常炸酱面】 ​营养优势 1.营养均衡：小小一碗面就多一些的食材包含有7种，算上少量的有10多种，食材多样，种类齐全，人体能摄入更多营养物质，还能降低食品安全风险。 2.美肤护眼：胡萝卜和豌豆苗富含胡萝卜素，对全身皮肤及眼睛健康都非常有好处。 3.预防便秘：不同颜色蔬菜，特别是青豌豆和黑豆，给主食加持力量，让面条不在精细化，防治便秘效果好。