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米食

米食

米食的家常做法,共“1000”个米食相关菜谱
  1. 家常小炒韭菜香干
    作者:昵称254812136
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    家常小炒韭菜香干
    上班族人士最爱的快手小炒,方便快捷,不失营养和味觉,开来动手试试吧。
  2. 风味蛋焗饭
    作者:零落
    5373 2180
    风味蛋焗饭
    记得小时候煮饭,爸妈总会叮嘱:“米不要淘多了,煮多了吃不完。” 小时候确实是这样,剩米饭不受欢迎~~~ 留着吃吧,谁也不爱吃~~都争着吃现煮的米饭~~~ 倒掉吧,又觉得可惜~~ 不仅是剩米饭,上一顿吃不完的剩菜什么的也没人爱吃~~ 不过我老公是个例外,在我家,我父母家,他父母家都专捡剩饭剩菜吃~~~希望家人都能吃新鲜美味的,不好吃的都留给自己~~现如今还抱着这种“自我牺牲”精神的人真的太少了~~ 不过现在的烹饪花样也多了~~剩米饭也能翻身打个完美的逆袭战了~~ 今天这道【风味蛋焗饭】非常有料~~~藏在鸡蛋、芝士下面的食材有香菇、杏鲍菇、黄瓜、烤肠~~而调料里的丘比沙拉汁,牛至叶,罗勒,欧芹,黑胡椒为它增添了不少风味~~~ 尤其是丘比沙拉汁,日式口味~~~综合了酱油,香菇浓缩汁,海鲜提取物~~味道鲜香,口感清爽~~ 也因为使用了日式口味的丘比沙拉汁,所以这道【风味蛋焗饭】不用放盐,味道很赞~~~
  3. 虾仁炒饭
    作者:美美家的厨房
    37566 7912
    虾仁炒饭
    剩饭剩菜,是最让家庭主妇头疼的东西了,不过只要花点心思,就能让炒饭摇身一变,变成大伙儿都欢迎的美味呢。 小朋友都喜欢吃的炒饭,加点颜色丰富的食材,看起来非常有食欲哦,今天的炒饭我还搭配了多多的虾肉,不仅让口感变得更好,营养更是大大上升,孩子一个劲说好吃。 营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。 虾肉还有补肾,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用
  4. 料理达人教你做重庆小面,又麻又辣又香!
    作者:小圆食记
    7027 3842
    料理达人教你做重庆小面,又麻又辣又香!
    ★★★★★ 小圆食记 Menu 重庆小面最近特别火,满大街都是。可是重庆小面的汤底都是骨头汤,素食者难以享受。 想了许久,可否吃上一份又麻又辣又香的素版重庆小面? ★★★★★ 创意指数 重庆素小面
  5. 最简易焗饭
    作者:sunnyhan
    4564 473
    最简易焗饭
    站土豆队 用剩余的土豆和胡萝卜做焗饭
  6. 酱香鸡肉饭
    作者:柔蓝水晶
    9937 959
    酱香鸡肉饭
    我平时最喜欢吃米饭了,总是对各种各样的盖饭亳无抵抗力,有时候在外面点一份饭,价格贵不说,味道也不好,真不如自己在家做。自己选择的食材,都是自己喜欢的,而且也是高品质的,所以做出来更加好吃。为了好看我没有把锅里的酱汁浇完,一定要把锅里的酱与米饭拌匀,搭配鲜嫩的鸡肉才是绝配!
  7. #一碗面条#鸡蛋面(黄豆酱版)
    作者:日食厨记
    5520 516
    #一碗面条#鸡蛋面(黄豆酱版)
    面条 冬天里的一把火 汤菜饭都有了 驱寒神饭也
  8. 徐州过年头牌美食—猪肉饺子
    作者:虎妈尚菜
    2904 456
    徐州过年头牌美食—猪肉饺子
    徐州,置办年货中重要的一项就是剁馅,饺子馅,猪肉的。家家户户“砰砰砰”的剁,有人会两手齐上阵,左右 开弓的剁。虽然现在各种料理机、绞肉机什么的方便又快捷,但都没有手剁的肉馅味道香。剁上满满一大盆,够 吃到正月十五。春节期间家中的老人会将刀、剪子用红线扎上、封口,过年不劳作,荤素菜能炸的能切的都要年 前预备好。 有剁好现成的猪肉馅,整个年里也好置办饭。随时和个面团,再搭配点芹菜、香菇、木耳等等的拌上猪肉馅,全 家人就可以围坐到一起包饺子了。徐州人除去正月初一头顿要吃素饺子,图个来年素素静静外,然后整个年里就 都可以吃肉馅的,过足鲜美浓香的饺子瘾。 大年三十晚上团聚的家宴甭管多么丰盛,还都得有饺子,华人世界,过年无饺不成宴!而且这时候的饺子馅是什 么都不掺,就纯猪肉馅的,顶多多加点大葱提鲜。主要是因为以前穷的时候弄点肉馅要掺入配菜吃,有个肉味就 行,这样剁好的馅子就可以吃的时间长一些,哪怕出了十五都吃不完,长了绿毛,那也不能说浪费,这叫代表富 足。只有大年夜的饺子可以不加配菜,纯肉的,煮好端上桌烫烫的咬一口,满满鲜嫩肉团,就当年终福利了。 虽然现在饺子的馅料可以丰富多彩,啥海鲜馅、牛肉馅的,但多数徐州人都会将这个传统一直延续,我妈我婆婆 就至今都保持着这个习惯,过年必备猪肉馅一盆,以供家人随时畅快淋漓吃饺子。
  9. 农家腊肠炝蒜
    作者:囿于厨房美食
    4053 425
    农家腊肠炝蒜
    过年酿晒的腊肠,放在冰箱里可以吃到开春了。用腊肠炝炒大蒜,算是一道地道的农家菜了。麻辣腊肠,自带咸味,所以整道菜也无需额外加盐,用油炝炒即可。
  10. 简单快手炸油条
    作者:敏茹意
    10392 2765
    简单快手炸油条
    如今想给自己孩子炸一份麦香十足又香软的油条,试了好多配方,最终还是以一块最简单的发酵面团试做成功。(成功的含义指的是麦香十足又香又松软)好心把配方分享给大家!
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