面食

北方现在已经是深秋了，早晚天气比较凉，就想吃一些热乎乎的食物。这碗番茄肥牛刀削面非常适合。

在面条里，我最爱的还是凉面，小时候妈妈去市场上买面条，再加工制作成凉面，一碗凉面加一碗清粥，简单而美味。家里自从有了面条机后，就会换着法子做一些面条，口感比市场上的好，也吃得放心。这次做了极细的龙须凉面，口感较普通凉面更好，也非常适合小朋友或者消化功能不好的人。

看到小编的米饭还是面条活动，还挺纠结的，米饭面条我都喜欢，虽然米饭是主食，但是偶尔吃吃面条也很不错呢～ 这碗清汤牛肉面，味道很不错，汤清淡鲜美，煮上一碗热汤面条，牛肉软烂可口，简直太完美了～

很多宝宝都不喜欢吃蔬菜，那么这款什锦虾仁猫耳面色彩艳丽，鲜香软糯，营养丰富，非常适合宝宝！

营养早餐

这次的大闸蟹，个头虽然不是很大，但是黄又多又饱满。心心念念许久的蟹黄面，今天终于着手做起来了，味道比想象中的还要好。

在老家，这碗面是很家常，随便找家弄堂面馆就能吃到你想要的味道，雪菜加点红辣椒过油翻炒出鲜味，加上几根肉丝，时令鲜笋，连面带汤吃喝个精光。 这个时节，象牙笋的味道算上乘，从泥里刨出来，剥去笋衣，白白嫩嫩，新鲜开炒，口感甜且脆，为众人所倾倒。我现在的所在地并没有象牙笋，逛了整个菜市场，几家超市，只能找到几根雷笋。 幸好最终做出来的味道还是很好，也算解了乡愁。

若有人像我一样想要在居酒屋吃到饱的话就一定少不了来上这样一份热气腾腾又鲜香四溢的炒面呀！热油爆香五花肉还有脆嫩的卷心菜和香菇片，和香甜酱汁一起炒面再加上鲣鱼碎和海苔，最后一点红姜就最赞了！ 说起炒面－yakisoba，一百家店那得有两百个味道，因为就算是同一家店换了当班的师傅那就会有不同味道的炒面，就像去小馆子点番茄炒蛋，怀着那种对于未知的憧憬等着上桌，就算味道不靠谱也算满足了点发育不正常的探索欲...... 不过别担心，今天做的是有点认真又很容易实现的家庭炒面，虽没有铁板来得过瘾，但只要顺序、配料能确定，做到好吃那可是没问题，一点两点小技巧细细和各位分享～