面食

番茄肉酱意面是比较常见的一款意大利面做法。口感酸甜美味、开胃健脾，还含有丰富的蛋白质和维C,所以深受大家的喜爱！

焖面是山西地区的传统特色面食，面条放在菜上，利用蒸汽把面条焖熟，做好的焖面干松入味，吃起来很香呦……

夏天做点清淡爽口的面疙瘩最开胃啦，百变花样的面疙瘩里，蔬菜可以随意搭配，疙瘩汤的浓稠度可以根据水量来调整。制作起来也超快手，爽滑鲜嫩，易消化易吞咽。

简介:很长时间写没做馄饨了，包的时候忘记怎么做了，现查看我的菜谱，今晚炸制油条，在做一盆三鲜馅骨汤馄饨，最好的晚餐。

去海边旅游，除了美好的风景，还有更美好的海鲜诱惑着我们，其中就有海鲜面。身处内地，不能奢求有那碗正宗海鲜面的鱼、虾、贝……但就是几尾小黄鱼，加上用香菇炒的雪菜，吊出来的汤头下面，也鲜得能让人几百万个毛孔都舒张开来呢！ 以下为两人份。

在老家，这碗面是很家常，随便找家弄堂面馆就能吃到你想要的味道，雪菜加点红辣椒过油翻炒出鲜味，加上几根肉丝，时令鲜笋，连面带汤吃喝个精光。 这个时节，象牙笋的味道算上乘，从泥里刨出来，剥去笋衣，白白嫩嫩，新鲜开炒，口感甜且脆，为众人所倾倒。我现在的所在地并没有象牙笋，逛了整个菜市场，几家超市，只能找到几根雷笋。 幸好最终做出来的味道还是很好，也算解了乡愁。

四喜蒸饺是中国一道特色的传统名点，不仅颜色鲜艳多彩，名字也寓意喜庆的意思。看起来这么精致的小点心，你会舍得入嘴吗？

扁豆焖面是很家常的美味，既有主食又有菜有肉, 而且用主辅料一锅烩其做法简便，既在保持食料的营养同时，又可以保证味道不散失。扁豆焖面怎么做？各家也有各家的高招，我来“抛砖引玉”，说说做好这道美味的要点吧。

若有人像我一样想要在居酒屋吃到饱的话就一定少不了来上这样一份热气腾腾又鲜香四溢的炒面呀！热油爆香五花肉还有脆嫩的卷心菜和香菇片，和香甜酱汁一起炒面再加上鲣鱼碎和海苔，最后一点红姜就最赞了！ 说起炒面－yakisoba，一百家店那得有两百个味道，因为就算是同一家店换了当班的师傅那就会有不同味道的炒面，就像去小馆子点番茄炒蛋，怀着那种对于未知的憧憬等着上桌，就算味道不靠谱也算满足了点发育不正常的探索欲...... 不过别担心，今天做的是有点认真又很容易实现的家庭炒面，虽没有铁板来得过瘾，但只要顺序、配料能确定，做到好吃那可是没问题，一点两点小技巧细细和各位分享～

十分钟开饭系列～ 乌冬我我家的常备食品，喜欢它又像面又像粉的口感～ 今天做的是两人份。