粤菜

鸡里脊是指鸡胸肉中最嫩的部分，也是整鸡里最嫩的肉，位于脊椎骨旁边。所有食材切薄片，大火快炒，低盐调味，保持食材鲜嫩。

酸豆角炒鸡胗，下饭菜中的战斗机，不仅酸辣无比又好吃美味😋赶紧学起来吧

简单的家常素菜

夏天，冬瓜可以称为消暑的一道菜了，清炒冬瓜片简单易做，还可以拯救你的胃口，提高你的食欲。

炖汤是我的日常，现在各种厨具炊具都很方便，中午出门晚上回来就有汤喝！

叉烧肉属于粤菜系，主要食材是猪肉经过烧烤。成品色泽红亮，肉嫩鲜香。挑选猪肉可以是里脊，但我喜欢用梅肉这部分，这部分的肉以瘦肉为主，中间略夹一些肥的 脂肪层，肉质特别好味（但如有硬筋，要剔去），而且烧的过程中脂肪层融了，令叉烧内略油脂，口感更香美。