蔬菜

一想到夏天，首先能让我想到的就是小龙虾，到了这个季节，不吃小龙虾怎么行？ 小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种，每到夏季，个个大排档的小龙虾都供不应求。因为肉质鲜美，所以小龙虾受到了当下很多人的青睐。一到傍晚，大家都喜欢和三五好友一起约着去大排档吃龙虾，喝啤酒，夏季最美好的事情也就莫过于此了。 要知道，小龙虾不仅好吃，它体内所含有的蛋白质也是很高的。且肉质松软易消化。不仅如此， 虾肉内还富含镁、锌、碘等，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能保护心血管系统，可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞。 小龙虾含有虾青素，虾青素是一种很强的抗氧化剂，有助消除因时差反应而产生的“时差症”。所以说小龙虾不仅好吃，对我们人体的溢处也是多多的。 现在一般年轻人，大都喜欢在外面买龙虾吃，可是外面卖的龙虾贵还不说，关键是还很不干净。其实我觉得去外面吃，不如自己在家动手做，自己动手做一来健康卫生，二来价格也划算，30块能做一大锅呢，这个价钱在外面估计连一小份龙虾都买不到吧？ 其实小龙虾做起来真的挺简单，今天我做的龙虾与以往不同，烧龙虾的时候加了些许白酒，不仅去腥，还能有效提高虾的香味。做出来的成品味道一点也不输给外面卖的龙虾。 喜欢吃龙虾的朋友们可以尝试做起来，用白酒焖出来的龙虾，味道别有一番滋味哦

猪脚是餐桌上很常见的一道菜，焖的，卤的，煲汤的，各种各样 这次果冻给大家带来这道不油腻的家常菜焖猪脚，希望大家喜欢 这道菜虽然也很简单，做法和材料也不复杂，但对我这个懒人来说，时间长于半小时的菜都很困难，没办法，为了美食，但对于我这个吃货来说，为了吃到嘴里的那一刻，半个小时以上的烹饪时间更本不算什么😂😂再漫长的等待，再辛苦的付出都是值得的

三杯鸡是一道广东的汉族传统名菜，属于粤菜或台湾菜，其风味独特 ，以色泽红润光亮，鸡肉软滑细嫩，酱汁醇厚香浓而闻名。以鸡腿肉,蒜头、生姜、干辣椒、罗勒叶等制作而成。

冬天就爱吃火锅，吃完浑身都暖和起来了。这么一份部队火锅，去韩国料理店里点一份要好几百，可能还吃不饱。自己在家做，经济实惠啊！

零失败的番茄炒蛋下饭拌面都可以，口感超级棒，好吃又好做~

土豆在我家总是百吃不腻，不管是小炒还是炖肉、凉拌等都很受欢迎。夏季最爱凉拌菜，简单又快手还很下饭，如果不能吃辣椒的就少放或者不放哦。

前几天看了芒果台的中餐厅节目，明星张亮做得一手好菜，真令人羡慕，他做的宫保鸡丁连连被顾客夸赞，就连老外都喜欢，这么火爆的菜怎能不激起你做的欲望呢！追剧后我做了3次宫保鸡丁啦。说真的我感觉宫保鸡丁有点像国菜似的，不论南方人还是北方人都喜欢吃，而且家家户户也都会做，而每家做出来的味道又各不相同。我今天做的是张亮版的宫保鸡丁。

“酒甘泉滑鲈鱼肥”，鱼刺少，清蒸的肉质嫩，鲈鱼最适老人和小孩吃了！

日常生活中大家都很喜欢吃大骨头，大骨头连筋带肉，很有嚼头，今天分享给大家的是酱烧大骨头，味道很棒哒。

东北人非常爱吃的一道家常菜！做起来很简单！