蔬菜

新年快到了，你还在为厨艺不精，做什么年夜饭发愁吗？介绍你一道豆皮和金针菇菜肴的做法，深受年轻人的喜爱，麻辣鲜香，味道比麻辣烫还好吃，颜值也高，红红火火，让人食欲大增，做法也特别简单，按着步骤做，不用会厨艺也能轻松做出来，你也学会它，过年给家人露一手，保证受欢迎

黑鱼为淡水名贵鱼类，有“鱼中珍品”之称，是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健品。

在我小的时候我们用砂锅煤炉炖老母鸡汤，或肉骨汤，头天晚上将汤煮开几滚，而后将煤炉封上，到第二天早就炖好了。 再后来煤炉全改为煤气了，用起来并非太方便，因为调到小火煮上数小时，在此期间如有点小风，火就会被吹灭，你一定要不时地照看着。 有一天朋友推荐了“膳魔师焖烧锅”给我，煮汤熬粥真是太棒了，大骨头也能煮的骨酥肉烂，还特别的节能。 第一次试煮就选择了有点难煮的猪大骨头，先在火上煮20分钟，再移到外锅里保温3小时。 时间一到迫不及待地打开锅盖，用筷子轻轻一戳，骨肉分离，在瞧瞧那汤汁淡淡的乳白色，汤面上漂着油花，好一锅浓汤！小抿一口，哇，真正地纯正鲜美！

清爽的包菜配上滑嫩的粉丝，全家都爱吃的快手菜。

夏天的厨房，才算是彻底理解了“挥汗如雨”的概念。炎热的天气，大多人也没有胃口。倒不如做点简单的素食小炒下饭，不是只有肉肉才好吃。简单的材料可以做出不一样的味道，素食，也可以很美味！

春卷是汉族的传统节日食品，也是中国特有的美味小吃，流行于全国各地，用油炸至外焦里嫩，色香味俱全，自己品尝，还是用来待客，都是极好的选择！炸熟的春卷色泽金黄，犹如一根根金条，在节日的餐桌上摆上一盘春卷，有“黄金万两”的吉祥寓意。而一根根春卷从头吃到尾，也是“有头有尾”、“善始善终”的好意头。 记得小的时候只有春节才可以吃到的菜，感恩现在的生活。(^_^)

土豆在我家总是百吃不腻，不管是小炒还是炖肉、凉拌等都很受欢迎。夏季最爱凉拌菜，简单又快手还很下饭，如果不能吃辣椒的就少放或者不放哦。

以土豆为主食，配合清甜的蔬菜和沙拉酱，口感清新，饱腹感满满，是减脂期间不容错过的主食。

夏天到了 天气慢慢变得炎热 一到饭点总是提不起胃口 这个时候 酸辣爽口的腌萝卜就是必不可少呀

青椒是生活中很常见的蔬菜之一，几乎一年四季都有得卖，青椒不仅味道好吃，还具有丰富的营养，青椒中含有维生素C、维生素K、辣椒素、对牙龈出血、贫血等疾病都有辅助的治疗作用。青椒的烹饪方法有很多，最常见的就是拿青椒来炒肉丝，除此之外，青椒拿来搭配别的食材当配菜也能让菜色增味不少呢。当然还有一种很经典也非常受的做法就是：虎皮青椒。虎皮青椒很多人都爱吃，味道清香，口感鲜辣，即能增加食欲、还能帮助消化.