蔬菜

清爽可口的一道菜

鸭肉味道鲜美，营养丰富，是我们进补的优良食品，可养胃、补肾、消水肿、止咳化痰等,还可降火祛湿。 然而，鸭子本身就有较大的腥膻味，一旦处理不好就会影响味道。所以，今天我用了啤酒、豆瓣酱还有一些大料，这些食材的去腥效果非常好，做出来的鸭子不仅没有异味，还特别香，酱香味也特别浓郁，家人都说好吃。

孩子喜欢吃蛋炒饭，所以每次蒸米时就多蒸点，剩下的米饭第二天搭配家里现有蔬菜一切一炒，再搭配点杂粮粥或杂粮米糊或稀饭等就是一顿丰富的早餐，并且做蛋炒饭可以把孩子不喜欢吃的蔬菜切碎掺进去，增加颜值营养更均衡。

地三鲜是北方的经典家常菜，但每个人做出来都是不同口味。这里我是把土豆和茄子炸过了，连不吃土豆的人都说很好吃，很下饭。南方人不吃辣，所以我把辣椒换成了不辣但也充满维生素的青椒。

这是一道蒸菜，特别好吃。

有人说：“水煮鱼好做，就是片鱼片比较难。”是啊，已经有好多人和我抱怨说片鱼片好难，片了几片就放弃了，索性把鱼切成块扔进锅。过节回家的时候，妈妈让我去舅舅家做了一次水煮鱼，我告诉舅妈说，以后自己做的时候，觉得片鱼片太难，切成块也行。舅妈说切成块肯定没有鱼片好吃，鱼片更入味。

麻辣凉拌鸡是一道深受重庆地区人民喜爱的传统美食，属于重庆菜系。重庆人做的麻辣凉拌鸡，色泽红亮、麻辣酸甜、软糯鲜香、回味绵长而著名，让人看见都会流口水，因而也叫口水鸡。

街上小店里吃到的菌汤拉面或是菌汤锅底，吃上去都是浓浓的勾兑出来的味道，真正的菌汤怎么可能是那个味儿？在家试试这个快手面条吧，10分钟就能煮好吃上，最适合上班族作为快手饭了，好吃看得见，香菇熬出浓浓菌菇的鲜香，好吃有营养。

非常简单的一款餐点，用几片最普通的吐司，加上自己喜欢的蔬菜肉类，酌以少量富含蛋白质和矿物质的芝士碎，放入烤箱5-8分钟，就可以变成和花朵一样的披萨盏。 吐司片边缘焦脆，里面蔬菜培根和芝士配合，口感嫩滑，香味浓郁！ 有疑问可联系微信13567135656

都说做菜有茄子无颜值 但茄子做的菜几乎都难吃不了 肉末茄子 超级下饭哦