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蔬菜的家常做法，共“1000”个蔬菜相关菜谱

作者：胸有成竹1966

酱牛肉面

一缕面、一碗汤、几片酱牛肉、两颗小青菜就能成就一碗香气四溢、唇齿留香的酱牛肉面，这样的快手早餐你不动心吗？我们先看看这碗面是怎么做的，然后再细说制作酱牛肉的小

作者：曼食曼语

懒人凉皮

酱汁烧茄子

作者：Lincf_v

酱汁烧茄子

茄子是众所皆知的下饭食材，但日常烧茄子时却是很费油的。今天分享一道超简单的家常烧茄子做法，它不用油炸，用油少，是一道超美味下饭菜！！

低卡番茄豆腐汤

作者：佩佩pei

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作者：橘子小厨

重庆小面

重庆小面[1]是重庆四大特色之一；归属于重庆面的一类。是一款发源于重庆的一种特色传统小吃，属于渝菜。重庆小面是重庆面中最简单的一种。

孜然土豆条

作者：陀螺妈妈zjr

孜然土豆条

土豆，我家菜篮里常年驻守的健康大使！喜欢土豆的价格便宜，做法多变，营养丰富，健康美味等，总之，无限喜爱土豆君，怎么做都好吃！这道孜然土豆条，简单快手，百吃不厌！

作者：囿于厨房美食

宫保鸡丁

宫保鸡丁是川菜中最具代表性的菜品之一，通过市场巨大的川菜馆作为载体，走向大江南北及海外，声名远播。

炝炒手撕包菜

作者：乐食记

炝炒手撕包菜

营养丰富的卷心菜，做法却相当的简单，用手撕比用刀切要好吃，香辣爽口特下饭。

凉拌银针菇

作者：荷妈美食

凉拌银针菇

金针菇，最好吃不过是白灼、凉拌，蒸的也好吃，个人觉得有点塞牙。自从凉拌一次，就爱上凉拌的口味了，川味做法，香辣，脆爽……

青椒回锅肉

作者：囚禁的风铃

青椒回锅肉

作为川菜代表的回锅肉是川渝地区家家户户都会做的一道菜，色香味俱全，超级下饭。每个人的口味不同做法也略有不同。我家习惯做的是蒜苗回锅肉，青椒回锅肉，甜椒回锅肉这三种。

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