奶制品

对自己好一点..

漫天飞雪映托出浪漫的节日，甜蜜的巧克力是浪漫节日中品味的浓情时刻。爱，是缠绕在舌尖上将要融化的巧克力。 ①巧克力要选择可可脂含量50%以上的黑巧克力，牛奶巧克力或是代可可脂的巧克力不行。可可脂含量高，巧克力慕斯的味道就越醇，口感就越爽滑。 ②淡奶油要选择动物奶油，植脂奶油是不行的。动物奶油口感、口味和健康程度是最佳的。 ③鱼胶片，每片的重量是5g。如果没有鱼胶片可以用鱼胶粉来代替。 ④装饰按照自己喜好来做就行。小雯用了洗净的新鲜草莓，用纸擦干。隔水融化黑巧克力，搅拌顺滑。待巧克力液稍微凉下来，提着草莓蒂在巧克力溶液里滚一下，放在盘子里晾凉。巧克力慕斯切块之后，用筛网晒上糖粉，摆上巧克力草莓就OK啦！ ⑤蛋糕体可以用烤盘烤成一整片，然后分割铺在模子里，也可以用圆模烤成圆形，分片铺在模子里。

芒果和奥利奥相遇啦，再加上牛奶酸奶，味道简直太棒了，下午茶来一杯，香香甜甜的滋味，满满的幸福感，简单易操作，看看做法吧

㊙️一次就成功的高颜值紫薯牛奶小方❗❗超好吃的小甜点❗ 这是一款低卡健康的小甜点，做法超级简单！几步轻松搞定，只需要把所有材料搅碎，小火煮至浓稠，冷藏至凝固就ok啦！

布丁简单易做，还很受小朋友欢迎。甜品台必备～

制作吐司我都有强迫证，就是揉面时绝对要出漂亮的手套膜才算完美。这次用的黑金日式面包小麦粉，静置法手工揉面15分钟就已经出了光滑手套膜了。加入了大米粥制作出来的面包口感绵密柔韧，而且弹性特别好。

这款奶冻，因为加了葡萄干的缘故，所以这款奶冻吃起来别有一番风味；口感酸甜爽口，奶香浓郁！实在太好吃了！ 这次我选用的是加州葡萄干，这款葡萄干的甜度是自身散发出来的，所以用来做进奶冻里效果特别好，而且这款葡萄干本身也是含有奶香味的，所以和这款奶冻特别搭配。 喜欢吃奶冻的朋友们不妨可以试试这款食谱哦，说不定你会喜欢

★★★★★ 小圆食记 Menu 奶油蘑菇汤是法国菜谱之一，以蘑菇为制作主料，口味属于奶汤咸鲜。 奶油蘑菇汤制作提示化面浆时要不停搅拌，使面浆均匀地化入汤中，至汤汁浓稠。 ★★★★★ 创意指数 奶油蘑菇汤

柔软的小小个面包，添加了牛奶、蜂蜜、鸡蛋，营养丰富，口感超棒。内馅用的是自制的蜜红豆，软糯甜香，大人孩子都很喜欢。匆忙的早晨，搭一杯牛奶或果汁，健康又美味，营养一百分，活力一整天。 散发着淡淡奶香味的小面包，但是看着就已经非常的喜欢了。自己做的完全不用担心，有各种的防腐剂添加剂。更适合小宝宝、老人食用。 图中使用的模具是26x26x5的三能深盘。也可以使用28x28x3金盘。