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蛋糕

蛋糕

蛋糕的家常做法,共“837”个蛋糕相关菜谱
  1. 榴莲戚风蛋糕
    作者:君子恩
    1780 15
    榴莲戚风蛋糕
    这是一款不吃榴莲的人都无法拒绝的榴莲蛋糕
  2. 波浪纹双色戚风蛋糕
    作者:海之韵
    2690 68
    波浪纹双色戚风蛋糕
    下面分量可以做2个4寸蛋糕或者1个6寸的蛋糕,本来我想加入果蔬粉调色的,谁知道一遇到蛋黄糊,颜色就变得非常难看,只好舍弃此法。最后用牙签沾了一点点食用色素,这样调出来的颜色就好看多了。为了防止在烘烤的时候,颜色过深变色,所以需要在模具外包裹上一层锡纸。
  3. 咖啡长崎蛋糕
    作者:lizhenping
    4284 302
    咖啡长崎蛋糕
    好奇心看到了这款蛋糕,有心去尝试一下,给了一个惊喜,不仅外观漂亮而且口感更好,咖啡蛋糕做过多次,只有这次味道更佳,外表素雅,口感香醇,可能和模具有关吧!
  4. 芒果千层蛋糕
    作者:瑞鸾之爱
    13458 1353
    芒果千层蛋糕
    千层蛋糕的出现与流行已是三年前的事儿了,依稀记得某一天,表妹给我发了条微信——姐,你知道“流氓蛋糕”吗?——我当时还吓了一跳,莫名地想这是什么鬼?后来百度了一下才知道原来是“榴芒蛋糕”哦,一点点地领教了那个千层蛋糕在当下是多么的火爆,即便是经营小菜的微商也都在出售,表妹当时还给我送来一块品尝,因为对榴莲的不可抗拒,所以感觉特别好吃。 千层蛋糕的制作很简单,无需烤箱,只需要烙几张可丽饼,然后抹上淡奶油,夹上自己喜欢的水果,便可以美美的享用,对于形状也没有任何的要求,外观的装饰更是可有可无,总之是一款很随性的甜品。
  5. 红丝绒玛德琳蛋糕
    作者:橘子小厨
    1665 32
    红丝绒玛德琳蛋糕
    玛德琳蛋糕不仅好看还好吃!大家可以试试哦!
  6. 柔软到出乎意料-奶酪蛋糕卷
    作者:缇里蛋奶酥
    3639 205
    柔软到出乎意料-奶酪蛋糕卷
    奶酪蛋糕卷比一般蛋糕卷口感更佳细腻柔软,你可以叫它《超轻芝士蛋糕🍰》而且做法简单手法要求不高最多像我一样卷有点丑😂蛋糕卷只要打发到湿性发泡了就不怎么容易失败。其实不夹奶油要更佳好吃而且热量更低,毕竟谁还不是爱美又爱吃的宝宝啦!哼╭(╯^╰)╮ 品尝后口感软到惊叹不已🎀你一定会喜欢哒
  7. 黑森林
    作者:狐哓仙
    3742 148
    黑森林
    现在是吃樱桃的季节,买了些大樱桃开始做黑森林吧!樱桃的酸甜加上可可蛋糕的苦加上奶油的香甜,混合在嘴里简直回味无穷
  8. 蓝莓酥粒蛋糕
    作者:焙着乐y
    3744 141
    蓝莓酥粒蛋糕
  9. 舒芙蕾
    作者:同学小裕
    2228 170
    舒芙蕾
    刚刚烘烤出来的舒芙蕾无比蓬松与轻盈,特别适合孩子,尤其是小宝宝吃,细腻又有营养。 浪漫可是过时不候的!虽然美味营养,但是它只有短短几分钟的品尝时间,随着热气散去会迅速塌陷,失去原有的美貌与味道。 要想品尝它的浪漫,好的面粉当然必不可少的! 中裕蛋糕用小麦粉,粉质细腻、自然香醇、淡而微甜,专用于蛋糕类品制作。该粉较其他面粉具有膨胀力好,所制成品外形饱满、口感松软、麦香浓郁、组织细腻,是制作舒芙蕾的绝佳材料!
  10. 日式棉花蛋糕
    作者:茹絮
    4192 128
    日式棉花蛋糕
    对于这个蛋糕的制作,也没有戚风蛋糕那样注意的事项比较多,比如对手法的要个要求上,开始的面粉搅拌,也要适可而止,否则就容易起筋,所以今天这款蛋糕为了避免这方面出问题,直接用了烫面的方法。
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