蛋糕

烘培就是试验，哪种材料做得好吃，都得试试，如果口感好营养丰富值得一试，成功了就分享给大家。

小米健脾养胃，营养丰富，把小米打成米浆来做蒸蛋糕，米香醇厚，松软香甜，超级好吃，而且蒸蛋糕，吃着不上火

加了大量牛奶，蛋糕够湿润，冰箱冷藏过后，口感顺滑细腻。

戚风蛋糕，用最简单的材料做出不简单的味道。这是我实验了多次后的一个比例，拥有棉花糖般细腻的口感！ 即使你是烘焙新手，照着做，零失败！

没有烤箱的也可以选择蒸，但是出来味道可能会比较像蒸鸡蛋糕。

火龙果＋牛奶煮一煮即可完成。火龙果正当时，添加火龙果的会更喜欢颜色也更漂亮，营养也更丰富啦。

各位烘焙小伙伴，有没有做蛋糕卷失败的经验啊，我是个烘焙小白，每次尝试蛋糕卷都胆战心惊的，基本上每次都出状况：卷不起来或者卷裂了是常有的事，辛辛苦苦做的蛋糕，因为卷不好心情特别糟糕，所以为了不浪费食材，不影响心情，今天我们做一款不会失败的，但是口感跟蛋糕卷一样的夹心蛋糕片，而且颜值爆表哦！

给姥姥做的蛋糕🍰

把普通的蛋糕粉，换成了黑米蛋糕粉，成品更香。

1.蛋白放冷冻库冻至周围结冻，稳定蛋白糖霜 2.打发蛋白的时候加入柠檬汁调节酸性 3.热水 ✨✨✨✨✨✨✨✨