蛋糕

香甜的卡仕达，换个造型，立刻就高大上了，用糖浆做粘合剂，不仅粘得牢，而且更增添了一丝丝的焦糖的香甜，小朋友超级喜欢呢，一个塔几分钟就给搞定啦。

蛋糕底可以用蛋糕胚也可以用饼干，个人比较喜欢蛋糕胚。

好久没给老人孩子们做甜品了，今天翻冰箱找出了斑斓粉和红豆杉，就想起了蛋糕卷，色香味诱人，就是做的太少了，还是烤箱小了哦！

提拉米苏（Tiramisù），是有名的意大利式蛋糕，由泡过咖啡或兰姆酒的手指饼干，加上一层马斯卡彭、蛋黄、干酪、糖的混合物，然后再在蛋糕表面洒上一层可可粉而成。小朋友想吃提拉米苏，而家里又缺少1种材料，看到家里有一个现成的提拉米苏模具，临时有了一个小创意，以假乱真有木有？孩子吃的乐呵呵，一直说好吃，要我给他再做一个周三春游带上它，这个得到小朋友肯定的蛋糕，其实是轻芝士蛋糕，6寸的量。

12月拉开序幕，圣诞节悄悄地近了。 在网络上看到法式甜点的圣诞树慕斯觉得很好看，但是操作比较繁琐，材料以及工具都不太普及。于是想着用比较常见的工具材料来还原一棵圣诞树。然后就有了这款枫糖戚风蛋糕作为基底的圣诞树奶油蛋糕 模具：学厨7寸芭比模具

没有加牛奶，没有加一滴油，而且采用的是蒸的方法，减肥爱美人士都大口大口地吃吧！口味香，糯，甜，软，总之，非常非常好吃！糯米蛋糕绵软好吃不黏牙，特别有嚼劲。

另有一番滋味。

为了消耗一袋开封的玉米面，因为家里小朋友不喜欢吃玉米面馒头，我只能换种方式用玉米面做好吃的，刚做过玉米面饼干，还剩一些玉米面没用完，就来做玉米面蒸蛋糕吧，加啦红枣碎，粗粮细作，枣香浓郁，蒸的蛋糕好吃不上火，我觉得冬天很适合吃蒸蛋糕，不用等晾凉，热的可以吃，晾啦也可以在锅里再热一热。