饼干

爆好吃❗️一吃就上瘾的皇家曲奇🔥 被朋友种草的中国第一块有机黄油到手了，赶紧给孩子们做了曲奇。这款曲奇奶味十足、酥得掉渣，小朋友超爱的！

玛格丽特小饼干是一款入口即化，香酥味美的小点心。制作手法相当简单，它不会用到繁多的工具和材料，简单朴实的外观，味道确是香酥可口的。可以说是烘焙入门必做的一款小饼干！几乎只要做过的人，第一次都能成功！因为它只需要将所有材料按顺序混合均匀即可！ 这次我将原配方稍作修改了一下，吃起来口感也是不错的。喜欢巧克力豆的朋友不妨可以尝试下这款配方，说不定你会喜欢！

冰皮月饼，顾名思义，外皮冰雪色，且需冷藏保存。自己动手做起来，不但干净卫生，而且花色随心搭配，很有点儿我的月饼我做主的味道

已经做了好几款与紫薯有关的美食，今天的依然和紫薯有关，加入另外两种天然食物混搭而成－－麦胚酸奶淋紫薯，口感出乎意料的好，透着健康气息，这样的食物大家都应该喜欢上它，找不出抗拒原因。 推荐理由： 1.做法简单，人人一看就会。 2.做的过程健康原始，只有部分食材采用蒸的方法，最大程度保留了食物营养。 3.天然食材，带着大自然气息，酷似蛋糕形状对挑食的人充满诱惑，能爱上食物本真味道，培养健康饮食习惯。 4.可做主食可做甜品，从美食角度代表人生的丰富。 有伙伴问小麦胚芽是什么？ 小麦胚芽，金黄色颗粒状，是小麦的核心和生命，是麦粒中营养价值最高的部分。 它虽然仅占麦粒重量的2%，但营养却占整个麦粒的97%，含有丰富的维生素E、维生素B族、亚油酸、谷胱甘肽、植物性蛋白质、不饱和脂肪酸、植物纤维，以及丰富的矿物质:钙、铁、锌等，是一种高蛋白、高维生素E、低热、低脂、低胆固醇的营养品，被营养学家誉为:“人类的天然营养宝库”。 它的抗疲劳、抗氧化、延缓衰老、降血糖、降低血管胆固醇等功能愈来愈引起美容、医学界重视。小麦胚芽对人体健康作用，为世界所公认。

月饼季，大家都在忙着做月饼晒月饼，忙得不亦乐乎。最近懒癌发作，什么都不想做！可是每天看到满屏的月饼，还是心里痒痒。得咯，卷起袖子围上围裙再撸一次吧！今天顺便把馅料做法也分享给小伙伴，自己做馅料虽然麻烦些，但健康无添加，吃得更放心！

“金沙奶黄馅”是做冰皮月饼馅的最佳选择，你定要试试哦！

這款牛油小花是入口即化的口感！ 好擠而且不會塌 非常推薦！另外下面的重點一定要看！烤時會塌會變形都是以下原因！ 這個曲奇有幾個重點要注意（敲黑板！下面所有都是重點 一定要看）： 1 : 黃油的軟化程度 夏天要注意千萬不能軟化過度！裡面還有點冰冰的狀態就好 冬天就沒有軟化過度的問題 但冬天需要軟化到位！冬天軟到用手按下去有洞的程度 不能冰哦 否則麵團很難擠！ 夏天拌好的麵團要馬上開始擠 而且1次過擠完 手溫能將黃油軟化過度 所以擠過的麵團不能重複使用 擠好的曲奇也得馬上進烤箱烤 2 : 黃油用有鹽無盐都可以 如果用無鹽則在黃油中加入約1g的鹽 不要用植物黃油（即人造黃油）來做 3 : 蹋、花紋不清晰除了黃油軟化過度 還有擠的方法 花紋一定要垂直擠 不垂直擠出來會歪掉的 得上下重疊一起 一邊擠一邊往上拉看到花紋重疊一起馬上往下按壓一下再往上擠 一拉一壓的方式 帶少許轉動就好了 擠每一朵花都要一氣呵成 如果中間停下來花紋會不連慣 影響美觀 花紋如果沒有上下疊在一起 烤的時候支撐力不足也會塌下來的！ 4 : 黃油打發過度 體積變很大 這樣也會塌！ 5 : 夏天整個過程必須在空調房內操作 否則容易軟化過度！ 6 : 這個方子所有粉都不能改 一定是要用這4種粉按這個比例混合來做 比例直接會影響口感！ 咖啡味和抹茶味材料份量會有少許改動 請看咖啡和抹茶味的步驟！ 以上這6點嚴格做到位就沒有問題了 祝大家成功！

圣诞即将到来，给孩子们准备一些小零嘴！孩子们的世界纯真又可爱，他们也是最典型的颜值控！ 而这一款颜值与味道兼重的棋格小饼一登场，必将闪亮小家伙的小凤眼，它小巧，精致，萌态，独特，小朋友岂有不喜之理由！

暖暖的黄色象征吉祥，富贵，在美食中引人食欲，腊梅花金黄似蜡，迎霜傲雪，”缟衣仙子变新装，浅染春前一样黄。 不肯皎然争腊雪，只将孤艳付幽香。”梅花品格高尚，不惧严寒，昂首怒放，独具风采。人们见到梅花，便会受到坚强、刚正和高洁气质的熏陶和激励！美丽画面以美食呈现，甜点《雅韵黄梅》，软糯清香，别具雅致~~~