饼干

拍了完整视频教程的，但上传了几次都以失败告终，可能文件太大了，大家可以到我微博看看完整制作视频； 这个教程筹备了4个多月，一直想写的，但由于之前天气的问题，做出来的马卡龙虽然也成功了，但是外形总是不尽如人意，直到最近快情人节了，感觉不写出来对不起粉丝们，哈哈，所以这半个月的精力基本全部都放在马卡龙的教程上了，先是自己复习功课，然后就是实际操作再练习两遍，然后才开始拍摄的，由于有些细节部分，一个人不好拍，所以，必须多做几次才拍的到，有些地方呢，因为调节摄像机，导致混合速度慢，失败了，又重来一遍，就这反复循环，拍了8天，然后剪视频我又是新手，又剪辑了3天，快把我自己急死了，不过，慢工出细活，我要的是质量，不是数量，尽量将每个教程以最详尽的方式写出来，这样才对得起支持我的人，是吧，好吧，不煽情了，大家还是认真看教程吧，哈哈； 此配方翻译至“Pierre Herme'”的英文原版马卡龙书籍，以下简称“PH”，向大师致敬，但是有些地方稍微修改了下，另外加入了自己做马卡龙以来的经验； 我尝试过很多很多很多马卡龙的方子，也失败过很多很多次，最后决定买“PH”大师的原版书回来自己研究，最后结论：认真你就赢了，哈哈； 我在做马卡龙的时候，不带一点偷懒的，该注意的地方一个不漏，认真做好笔记，保证每次都能进步一点，也希望大家做的时候不要偷懒，该买的工具材料尽量买齐； 马卡龙这玩意儿吧，你认真对它，它也会给你最好的回报😃 我先教大家原味的饼身和基础甘纳许夹馅，马卡龙的口味太多太多了，日后有时间一一更新，敬请期待......大家先练好基础功🤩

饼干当中，果酱饼干是我和赫赫小厨的最爱了，周末没事我们俩总喜欢烤出这样的一盘果酱饼干，一起动手，享受亲子相处的乐趣，一起品尝，偶尔带给小朋友分享，这是我们最开心的事情！

咖啡粉

女儿超极喜欢巧克力，今儿把巧克力夹到饼干中，口感醇厚美味，浪漫的巧克力滋味无法阻挡！

自制的酸奶，搭配各种水果，不仅仅是孩子的最爱，也是我的最爱！酸奶不管孩子吃还是大人吃都超级益处多多！

今天我来分享一款提拉米苏千层蛋糕的做法，它是提拉米苏和千层蛋糕的完美结合。 享受蛋糕的同时还能提神，有了它再也不用喝苦咖啡了。

适龄：12M+ 简单零失败的小酥饼，烤一盘给小朋友当小零食很不错~又香又酥，自己做的没有添加剂，给孩子吃更放心！

小时候，我最喜欢吃的有蛋黄的月饼，全家都让给我吃，这两年自己做月饼 ，喜欢吃什么馅就做什么月饼，而买的月饼其实馅料挺甜的，自制可以根据自己的需求控制甜度，同时真材实料，干净卫生，还可以买一些漂亮的包装，装盒送给亲朋好友，分享最快乐！