饼干

【蛋黄酥】是传统的中式点心。它是苏式月饼的一种，蛋黄酥是油皮和油酥的包裹，蛋黄酥的皮层层叠叠，薄如蝉翼，蛋黄酥里面是香甜绵软的红豆沙和起沙透心的咸蛋黄，蛋黄酥的皮香酥，而内心香甜，如此美妙的中式点心最佳品尝就是刚出炉的时刻。

特别喜欢这款猕猴桃造型饼干，终于拔草了！香酥可口，当下午茶或者追剧小零食都很不错。

这款慕斯蛋糕的饼底用的是奥利奥饼干，网上有奥利奥饼干碎卖，也可以在超市买奥利奥饼干，但要去掉夹心再用。慕斯液用的是黑巧克力加淡奶油，黑巧克力我用是可可含量达70.5%的巧克力豆，你也可以选择可可含量低一点的。这款蛋糕非常好吃，喜欢吃巧克力的人不要错过。浓郁的巧克力味，又带点奶香味，入口顺滑，回味无穷。

略带咸味的奶油，松软细腻的蛋糕，配在一起，这味道好美妙～

中秋佳品！属于家人的味道！自制莲蓉蛋黄月饼！

想吃甜点却为没有烤箱而苦恼？没关系，今天就跟着我来做一款不需要烤箱，简单快手又高颜值的甜点——火龙果慕斯蛋糕。用红心火龙果做的慕斯蛋糕不需要烤箱，做法简单，颜值超高，口感也特别清爽，一点都不甜腻。最下面一层是奥利奥饼干底，中间是火龙果慕斯层，最上面是用加了吉利丁片的火龙果汁做成的镜面。镜面层光滑闪亮，可以照出影子。所以就算不作最后的装饰，蛋糕也是非常漂亮的了。 我的配方用量是一个阳极4寸活底戚风蛋

凤梨就是菠萝 用它做的馅用途很广 可以做甜点 做面包蛋糕馅 还可以做月饼 当然目前最流行的还是用它做凤梨酥 今天加蛋黄一起做 味道好赞的

你如果爱吃甜点，而且是资深吃货，就一定知道火爆的网红曲奇，寻寻觅觅找了大半个世纪的裱花嘴，看着一朵朵绽放的曲奇花纹，觉得世界所有一切都非常美好。

女儿超极喜欢巧克力，今儿把巧克力夹到饼干中，口感醇厚美味，浪漫的巧克力滋味无法阻挡！