饼干

圣诞节到了，最近网络上很火的这一款雪花酥，跟圣诞季很搭。 刚开始对这个雪花酥不以为然，不就是饼干+牛扎糖+果干 吗？可是当做完了之后，吃了一块，立马被圈粉，真的不愧为“网红”。 可以加自己喜欢的坚果和果干，可以做成可可味、抹茶味的，只要是你喜欢的，都可以添加，值得大家注意的是，饼干需要采用韧性饼干，那么问题来了，韧性饼干和酥性饼干怎么区分呢？ 我用比较形象的说法来教大家区分一下：韧性饼干的糖和油用量比酥性饼干少，韧性饼干做的时候会有面筋组织出现，你咬一口看断片是感觉有层状的，而且感觉整齐整层状，酥性饼干就不是啦，你咬一口，基本看见断面就是乱的，比较酥松。 这样讲应该大家就能够区分了。 都清楚了以后，就开始做起这个“网红”雪花酥吧～

网红雪花酥，确实很好吃！值得追一追！

首先声明哈 小芽做的这款月饼饼不是正宗的广式月饼 只是随性发挥的一款产品 馅料用了很健康的自制紫薯、红薯和红豆沙 制作方法详见“自制红豆沙馅”食谱、"自制南瓜馅、紫薯馅"食谱 饼皮改良自凤梨酥的饼皮 如果用大人的配方 烤完后就会很酥脆可口

家中小朋友慢慢长大了，对吃的食物有了更高的要求，特别喜欢甜品之类，做为妈妈总担心外面卖的食品不安全！于是想自己动手做一些小饼干给孩子作为零食，今天做这款小饼干，虽然简单，却怎么也吃不腻呢。

小柚子1岁内吃磨牙棒的时候，我比较喜欢做硬一点的手指饼干，①不容易咬断，安全性比较高。②硬，需要不停的磨，口水泡着，才会慢慢有面粉溶出，能缓解出牙的不适。③一岁以下时候大约20多分钟能磨掉我们手指长一根，不会吃过多。 从7个月开始吃手指食物，需要家长在旁监护哦，还有必学的海姆立克急救法，有的家长担心呛着噎着一直不给宝宝手指食物，那真的就是“因噎废食”啦。 食谱亮点 够硬够安全。一半豆腐一半面粉，大大增大磨牙棒的营养密度。 参考月龄：8M+

小朋友总是喜欢新鲜感，今天给他们做了番茄鸡蛋饼当早餐，用了星星饼干模具压出的花形，宝贝可喜欢啦，一口气吃掉好几个。

一直都知道有一款神奇的蛋糕，几种原料只需经过一烤就可以变成如蜂巢般！再加上几只可爱的小蜜蜂，绝对是哄小孩子的法宝！

自制的酸奶，搭配各种水果，不仅仅是孩子的最爱，也是我的最爱！酸奶不管孩子吃还是大人吃都超级益处多多！

中秋免不了吃月饼、芋奶、毛豆和糖藕。女性朋友要多吃莲藕。今天给大家分享一下用紫米、红枣、莲子一起放入做的糖藕。营养丰富吃出女人好气色。