二人世界

这道汤点是我家先生家乡的一道极具特色的美食，重庆毛哥老鸭汤远近闻名，每次回去都要去吃上几回，以前在深圳这边想吃到这道汤点，很不容易，每次都要托人从重庆买了寄过来，后来为了解决这一吃货大难题，于是我干脆自己买了个泡菜坛子，亲自动手泡酸萝卜，省的每次想吃，要这么折腾！自己泡的更鲜美呢！这汤喝了会上瘾，越喝越想喝！因为它实在是开胃啊！哈哈哈哈！

自从家里有了酸奶机，酸奶都不用去超市买啦。自己做酸奶，不用担心酸奶里有工业明胶，非常健康营养。虽然我的步骤较多，且罗哩罗嗦好久，但做法真的很简单。一句话就可以说完：牛奶同酸奶发酵粉搅拌均匀，放酸奶机里，等待10个小时左右就有健康美味的酸奶吃啦。 这么简单的做法，你心动没？o(∩_∩)o ~~

鱿鱼包饭、鸡翅包饭、荷叶包饭、咸蛋包饭……似乎花式包饭已经攻占了全人类，吼！t宝网红——螺蛳粉表示不服！今天本大嘴暴走菜市卷来两根鲜鱿鱼，手把手教大家如何手刃鲜鱿，把螺蛳粉吃出新逼格，一道超好吃的暴走鱿鱼卷螺蛳粉奉上，拿走不谢！

烘焙看起来是件复杂的事情，但是其实没那么麻烦，现代人追求的省时间料理也是能完美做到的。很少用预拌粉，上次收到一品牌的蛋糕预拌粉搁着几个月没用。昨天早起了忽然很想吃蛋糕，想着还有好几盒的预拌粉，只要三样材料就能做好，不加鸡蛋不加糖，家里有牛奶有油就行，想着这么简单，那就试试做做看，翻出一盒巧克力杯子蛋糕的，拌几下就能烤上，没想到味道还是不错的，洗漱完，泡了杯咖啡，就能吃上了，简单的早餐就这样解决了~

黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。中医认为，黄花鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效，对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。

这两天一直在学做这款饼干，转眼就要春节啦。小朋友来家里做客的时候可以拿出来当零食吃。巧克力味的噢！

冰凉糯米皮，浓郁抹茶香。高温夏日试试这款抹茶白玉卷吧，抹茶清火去燥，糯米Q软绵软，胃口不佳的炎热天气配一杯水果茶or气泡水，美味又消暑。 我的蛋糕体用的是三蛋的方子，所以蛋糕片叠成了三层，成品一块大约5*5*5cm了，亲们可以烤5蛋的方子，一块可以稍做小一点，就不用叠蛋糕片组合了，截面会更好看～

目前知道的松饼方子有蛋白打发版、泡打粉版、松饼粉版以及发酵版，可以用烤箱制作也可以借助平底锅。这次分享平底锅版的做法，相信大家家里都有，只要不粘就好。有小伙伴会问我用的哪一款平底锅。绝对实用性价比款，苏泊尔红点平底锅。 之前分享过蛋白打发版本，今天分享泡打粉版的，制作起来更快手，10分钟就搞定哦～

这款糯米肉丸子是跟着方姐和s姐学做的，方姐的原方子里用的马蹄，家里没有马蹄，用的西芹，也可以用山药。可以随自己口味换成其它材料。丸子刚炸出来时，表面是有点硬的，等丸子冷一段时间，表面就软了。炸好丸子可以直接当点心吃，也可以蒸着吃，我喜欢当点心吃。