二人世界

不需要用到烤箱的冻芝士系列新成员~ 好吧其实方子捏了很久了，一直也没好好拍照就没写出来。 芝士部分用过奶油奶酪也用过马斯卡彭，效果都很好。 做饼底剔除出来的那部分饼干夹心不想浪费的话可以加到芝士糊里面去。 夹层分布我试过三种方法：一种就是这次过程写的这种， 一种是中间平整铺开，还有一种是完全杂乱地和芝士糊混在一起。 比较而言我觉得这次写的这种最好看，有错落感却不杂乱。

昆布是一种具有很高药用价值的海藻，昆布性味寒, 咸。有软坚散结、消肿利水、润下消痰之功, 临床上用于甲状腺肿、颈淋巴结肿、支气管炎、肺结核、咳嗽和老年性白内障等, 亦试用于治疗癌症。昆布气腥，味咸。归肝、胃、肾经。有软坚散结，消痰，利水之功能。昆布和海带的区别是，昆布和海带广义上是一个东西。不过昆布包括海带。属于的科目不一样而已。

感恩节的传统餐中有几道必吃的菜：火鸡，沙拉，土豆泥，南瓜派或南瓜饼。就算是皇室或总统的感恩节餐桌上也是少不了这几道菜。南瓜饼、南瓜派是感恩节传统的美食。秋天是个吃南瓜的好季节。除了应景，我们还有许多吃南瓜的理由。南瓜中含有多种维生素，还含有蛋白质、糖类、脂肪、纤维素、钙、磷、铁，胡萝卜素、维生素C、腺嘌呤、精氨酸、瓜氨酸、天门冬氨酸、葫芦巴碱、甘露醇等。

作为一个资深食肉吃货，火腿肠被我从小爱到大 但是市售的火腿肠烤肠多多少少，有点令人不放心 所以还是自己亲手制作比较放心 去年冬天试着做了次腊肠，就是风干的那种 那时候家里还没有灌肠神器 我拿饮料瓶自制了个 鼓捣了一天，才做那么几根 又满怀期待的在阳台晒了那么多天 每天都去摸摸看看 希望它早日能成为我美美的盘中餐 可惜 不知哪个环节有问题 做的肠一股子酸味 怎么做都挽救不了它的难吃 后来 发现这款脆皮肠 简单粗暴美味，又激起了我的热情 反复做了好几次 得到身边一众朋友的表扬 所以 把方子记下来 分享给大家 这款脆皮肠呢，制作简单，你只需网上买好肠衣，灌肠神器（这个一般买肠衣 会送）调好肉馅，灌进去，风干一晚上，煮熟，即可食用。煮熟后，可以晾凉 冷冻保存，吃的时候略微煎一下。非常适合早餐食用。而且一次可以做好多， 冻起来慢慢吃，省时省力又省钱啊！最主要健康啊，煮的时候会把火腿里多余 的油煮出来。而且如果还是觉得猪肉的卡路里太高，你可以拿鸡胸肉，鱼肉做。 为了看起来方便，菜谱中只记录黑胡椒味做法。广式的我会在小贴士里写出比例。

还是一句老话，不是北方人，却热爱面食。从一开始的包饺子到葱油饼，再来就要做馅饼了。韭菜味儿有点重，孩子可能吃不太习惯，于是换成了大家都能接受的猪肉玉米馅，没想到大受欢迎，厨房装修贴砖，贴砖师傅是安徽的，吃完一直大赞我手艺好，其实，我也是第一次做馅饼，真的大受受鼓舞呢~

先生很爱吃烧饼，就试着做

前段时间在微博看到一个制作小象蜜豆包的视频，很喜欢这个小象的样子，今天学做了一下，馅用的是红糖花生馅。这个馅是我小时候就喜欢吃的一种馅，我的孩子也很喜欢。

Ladyfinger是意大利著名的饼干，它的外型细长，类似于手指的形状，质地很干燥，非常香甜。意大利人很常使用Ladyfinger来制作糕点 因为妈妈想吃提拉米苏，原料之一就是手指饼干，所以烤了一盘，酥酥脆脆的口感 不同于其他饼干的硬脆，手指饼干很轻盈 蛋香味较浓，没有放油 干吃也是不错的小零食