二人世界

这个配方做了两个6寸，也可以做一个8寸，用的是后蛋黄法。想做好戚风蛋糕的亲可以试试。

6.1节给堂姐的孙女做的，因为天气太热，怕奶油融化了，所以中间抹的是蓝莓果酱！凹了棒棒糖的造型！

隔夜吃不完的冷饭，最合适做的就是蛋包饭了，不需要什么特备昂贵的食材。只要打开冰箱，里面有什么食材就可以用什么食材来炒个饭，然。香喷喷的炒饭，和着煎蛋皮一起吃，别有一番风味哦！我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~

爱西餐的老爸一直对匹萨无好感，那是因为他吃的是外面的，没吃过我做的。还有人形容一家很有名的西餐厅的匹萨像一块面肥，那是因为饼坯太厚，馅料少，没味道。尝了我做的，我不信他们不爱，不会被那浓浓的芝士香诱惑？ 匹萨我比较钟情的一款是超级至尊，各种馅料比较全，口味也更丰富些。还做过金枪鱼和田园匹萨，都不如超级至尊受欢迎啊！ 这次是从饼坯制作，炒匹萨酱开始，都是自己亲自制作，以前外面买现成的冷冻饼坯，觉得不如自己和面做饼坯口感好。 匹萨也可以一次多做出几张，放冰箱冷冻，吃的时候拿出来一烤就行了。这样再吃的时候就比较节约时间了，特别是早上。匹萨可以作为早餐、午餐、晚餐甚至宵夜都是不错的。 此配方为两个9寸匹萨的量

我喜欢磅蛋糕厚重的口感，轻盈的戚风反而不是真爱，小嶋老师的香草磅有着顺滑的冰淇淋口感，一点点抹茶粉的加入让它看起来更清爽，糖浆淋入后的柔润感，在舌尖化开，一块蛋糕，一杯红茶，一份惬意的下午茶！ 双色磅蛋糕，抹茶粉、可可粉、红曲粉都可以变换出健康的纹理蛋糕，随自己喜好。小嶋香草磅蛋糕，除了2g抹茶粉的加入，没有其他量的调整。个人觉得甜度略高，搭配红茶或苦咖啡最合宜，尽量不要减少配方糖量，影响蛋糕蓬松口感。

裹黄油、叠被子！一直忙到晚上11点整形好开始二发，索性不管它了！睡觉！早晨起来一看二法还不错，立马就开烤！手撕包完成！

不需要用到烤箱的冻芝士系列新成员~ 好吧其实方子捏了很久了，一直也没好好拍照就没写出来。 芝士部分用过奶油奶酪也用过马斯卡彭，效果都很好。 做饼底剔除出来的那部分饼干夹心不想浪费的话可以加到芝士糊里面去。 夹层分布我试过三种方法：一种就是这次过程写的这种， 一种是中间平整铺开，还有一种是完全杂乱地和芝士糊混在一起。 比较而言我觉得这次写的这种最好看，有错落感却不杂乱。

我觉得这个面包就应该取一个浮夸的名字来博人眼球， 因为它真的hin好吃hin好吃hin好吃！！ 我是不建议正在减肥的人做这个面包的， 除非你有军人铁一般的意志力和自控能力hhh 否则你是不可能做出来只吃一个的，没错一个，你别说你只吃一口，不可能！

绿色的春天，仿佛看到了无穷的希望，鲜活的绿色让人心情舒畅，带给我们满满的正能量。我喜欢春天，刚过了谷雨，按照老话，过了谷雨春天就会渐渐远离我们，细细一数，春天还有11天就要和我们Say Goodbye，这个周末，不如做一个抹茶慕斯留住春天的脚步吧。入口即化的口感，带着浓浓茶香，一点也不会腻，我用的4寸加高活底蛋糕模，不知不觉居然被我吃光了一整个，抹茶一定要选择上好的抹茶粉，否则视觉和味觉都差远了，如果你是个抹茶控，那你一定要亲手做一个尝尝。

第一次学做蛋糕，还算成功吧，还有很多不足的地方，还请各位师傅多多指教。