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地方特色

地方特色

地方特色的家常做法,共“1000”个地方特色相关菜谱
  1. 花式摆盘,鲜甜白灼虾
    作者:阿德厨房
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    花式摆盘,鲜甜白灼虾
    白灼虾是广东省广州地区的一道地方传统名菜。主要食材是虾,主要烹饪工艺是白灼,“白灼”二字指的是将原汁原味的鲜虾直接放进清水里煮食。 广州人喜欢用白灼之法来做虾,为的是保持其鲜、甜、嫩的原味,然后将虾剥壳蘸酱汁而食。
  2. 翡翠白玉饺子
    作者:小芳草不折腾
    9309 460
    翡翠白玉饺子
    我发现啊, 就算一个人不会做菜, 只要学会包饺子, 就会给身边人一种“这个人有一手”的犀利感! 光学会包饺子也不行啊, 饺子这么多种包法, 虽然吃到肚子里都是一样, 但是横过来竖过去只会一种也会露馅。 今天就和泥萌说说, 怎么在饺子的外形色彩上做文章。 只要麻烦一丢丢, 多揉一个面团, 就能包出美到心动的饺子好嘛!
  3. 春色马卡龙
    作者:松鼠鱼77
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    春色马卡龙
    冬宝宝就要走了,春姑娘就来了吧!随着枝条抽出新芽,迎春开出花蕾,我们挥手告别冬天,用微笑去迎接春天吧!
  4. 外皮干香不腻,内心鲜嫩可口,多吃一点也没压力的蒜香骨
    作者:23煮厨
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    外皮干香不腻,内心鲜嫩可口,多吃一点也没压力的蒜香骨
    蒜香骨是一道上桌人人都爱吃的菜。经过腌制、裹粉和油炸,排骨外酥内软,质嫩味美。特别是“中间有块骨头”的那一段排骨,把肉吃光后,还要把骨头也嚼一下,用大牙一咬,骨头“飙”汁,实在太美味! 很多人都喜欢在家自制美味的蒜香骨,那么大家知道蒜香骨的做法吗?蒜香骨怎么做比较好吃呢,下面就让小2就给大家介绍下如何做出口感棒棒的蒜香骨。
  5. 芒果水晶果冻
    作者:一切随缘zzh
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    芒果水晶果冻
    芒果水晶果冻是很适合夏天吃的一款甜品,冰凉爽口。比超市卖的果冻健康很多,味道也好。
  6. 自制鱼豆腐
    作者:麦子老妈
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    自制鱼豆腐
    说起鱼豆腐,大家都会联想到火锅、关东煮吧!我家女儿很爱吃鱼豆腐,但是市面上的鱼目混珠,想要吃的健康还得自己做!
  7. 红烧南瓜
    作者:是我刘小鸭
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    红烧南瓜
    秋天正是南瓜收获的季节,南瓜富含维生素和矿物质,钴含量在蔬菜中居首位,能防止贫血。软软糯糯的南瓜跟肉末一起炒,非常下饭。
  8. 蒜苗回锅肉
    作者:卤蛋厨房
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    蒜苗回锅肉
    最近在网上看到大家都在做回锅肉吃,我也来凑个热闹。话说自己好像还真是第一次尝试做这道经典菜呢!之前一直都是在外面的饭店吃,所以做的时候努力回想自己吃过的味道,根据口味适当增减调味料,做出来的回锅肉味道也还不赖呢!
  9. 一看就会的家常黄焖鸡
    作者:娟子M
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    一看就会的家常黄焖鸡
    家里做的黄焖鸡比外面卖的好吃又健康,做法非常简单,一看就会,厨房小白都可以吃到自己做的美味啦!
  10. 百香果冻芝士蛋糕
    作者:小耳Maggie
    5453 2421
    百香果冻芝士蛋糕
    百香果的热度在烘焙界一直高企,其香味备受欢迎 黄澄澄的颜色用于制作免烤的蛋糕是十分好看,自然的色彩很讨喜 百香果搭配浓郁的奶酪,冷藏制作而成的百香果冻芝士蛋糕 口感冰凉柔滑,香味馥郁,色彩更是诱人 不敢说让你吃一口就爱上,但绝对能让你忍不住尝一口
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