下午茶

收到美国加州葡萄干，这葡萄干颗粒饱满，甜度适中，发现它真的很适合做甜点，它的甜度是天然甜，纯正无添加，还零脂肪，用来当作零食吃也不用担心长胖呢。平时适量食用加州葡萄干可以清肠防止便秘，长期食用还可以预防心血管疾病哦。今天用来做草莓葡萄干布丁，草莓的季节已经过去，所以就用了天然草莓粉，焦糖底部还加了加州葡萄干和蓝莓，吃的时候会有爆浆的感觉哦~

今天我给大家介绍的是猪排汉堡包，没有什么技术含量，关键是自己做的卫生健康，料足味美。

嗨我是小鹿儿~ 我是个超怕冷的人，这种冷飕飕的天，就特别想吃热腾腾的红薯。 小时候妈妈都会切几块红薯和米饭一起煮，饭好了红薯也好了，每口米饭都甜甜的好好吃~ 还有街边的烤红薯，我是看见就一定会去冲去买的！趁热一口，好满足~ 对我来说，软糯糯甜滋滋的红薯就是幸福食物的代表吖~ 去年教你们做过幸福的栗子 今天来教你们做红薯的4种吃法！ 有被糖裹住甜蜜的拔丝红薯块，减肥人士也能当小甜品的低脂酸奶红薯泥，有来姨妈特别需要的暖身红薯姜糖水，还有加了牛奶和芝士的罪恶版烤红薯~ 以后别再只知道蒸着煮着吃了，赶紧试试这些做法吧！有惊喜哦~ 哎呀最近新工作室在装修真的太忙了，视频是我连着几天加班加点赶出来的~ 记得乖乖看视频，看完点个赞分再享给身边的人吖，笔芯（*/∇＼*） 你们也快试试吧！

宝贝放假了，在家各种点餐，喜欢吃甜点，今天他说想吃甜甜圈，下午亲子活动就是自制萌狗甜甜圈，宝贝负责手绘，我负责制作甜甜圈，就这样愉快的完成了。

做过很多次配方，这个是6寸的量，可以根据每个人的需要适当调整用量。 其实千层蛋糕蛮简单的，但是很需要耐心，多做几次熟练了就好了，做起来就更得心应手 下面做法里满满的干货哦

不用色素就可以做出颜值超高的泡芙，外酥里嫩～

海绵蛋糕和戚风蛋糕一直是困处于新手阶段的两大难题，相较于戚风蛋糕，全蛋的打发应该是让不少人头疼的问题。我自己总结了几条经验。看看是不是可以帮到你。 1.减糖（大多数的全蛋海绵蛋糕菜谱低粉1;1和糖）所以减糖失败，蛋糕发不起来一个很大的原因， 2.烤箱温度没有预热好。（不管是做戚风蛋糕，海绵蛋糕或者是其他面包烤箱一定要预约，好不然等你的蛋糕和打发好再去预热烤箱。蛋糕糊已经消泡啦。） 3.全蛋打发，一定要用室温。，但如果是冷藏过的鸡蛋的话，鸡蛋隔水加热至蛋液36°，开始打发。要打发到提起啊蛋器。画8不消失。 4.做蛋糕，面粉一定要过筛呀，而且是过两遍三遍都可以。 5.蛋糕出烤箱后摔一下，然后倒扣凉凉让水蒸气跑掉后，用手脱模就可以啦 海绵蛋糕一般用于做蛋糕底。因为口感扎实，上面放上水果啊，奶油啊，不容易塌陷,戚风蛋糕的话，口感轻盈适合单吃

香喷喷的曲奇出锅啦～香酥酥哒😍可以制作可可和抹茶的把等量10g面粉换成其他粉类。

鸡蛋与细砂糖；面粉与植物油， 松软的戚风蛋糕， 就起源于这质朴食材的混合之中。 想要自己做的蛋糕足够 地道~ 搅拌这方面你可要下足功夫！ 同方向、分顺序、分批次、长时间， 这么一套下来，你可能会开始怀疑为什么要做蛋糕~ 但在面包出炉的那一刻，一切犹疑都将退却！ 香甜的热气，靓丽的颜值，加之酸奶装点必成尤物！ 天使般的口感，魔鬼般的身材； 戚风蛋糕便是如此这般魅力的存在！