午餐

麻叶。只有潮汕人才懂的美味，了解一下。

初夏时节试新蒜

在距离我家百来步的地方有家小炒菜馆子，我几乎没有进去过，但他家的菜却经常吃，因为都是老头子下班打包回来的啦。这其中最喜欢的是一道炒牛肉，用一口倾心来形容丝毫不夸张，我真的是吃了一口就爱上了这道小炒。从那之后就会时不时的惦记他家这道菜，这一年多吃了也很多次，但有的时候还是觉得不如自己做划算。而且最近这几次吃的发现他家这菜越来越咸，怀疑放了两遍盐……到最后已经没法吃了，因为超级齁 这两天我就又想起了这道菜，因为确实爱吃割舍不下，打算自己试试看能不能做出来，于是买了肉想了想应该怎么做就开工了。这道菜调味很家常，重点是怎么把牛肉做得又嫩又多汁

喜欢土豆君，物美价廉又好吃，怎么做都不会吃腻，而且营养特别丰富，土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白，土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的，土豆还是富含钾、锌、铁的食物，今天做了最简单的家常做法，辣炒土豆丝，嘻嘻，我一个人就干掉了一盘子哟……

这是一道老少皆宜的菜，无论是它的营养，还是它的口感，都是非常的老少皆宜哦。 虾仁富含蛋白质，它的蛋白质含量比鱼、蛋、奶都要高几倍甚至是十几倍。作为人体所必须的三大要素之一的蛋白质，各个年龄层次的人都可以多吃点。同时虾仁还含有丰富的钾，碘，镁，磷等微量元素和维生素A等成分，最重要的虾仁所含的脂肪非常少。担心长胖的筒子不用怕啦，敞开肚子吃吧！

简单的食材 简单的做法 美味下饭的 一道香辣家常菜。

蒜香骨是一道上桌人人都爱吃的菜。经过腌制、裹粉和油炸，排骨外酥内软，质嫩味美。特别是“中间有块骨头”的那一段排骨，把肉吃光后，还要把骨头也嚼一下，用大牙一咬，骨头“飙”汁，实在太美味！ 很多人都喜欢在家自制美味的蒜香骨，那么大家知道蒜香骨的做法吗?蒜香骨怎么做比较好吃呢，下面就让小2就给大家介绍下如何做出口感棒棒的蒜香骨。

最近特别馋鱼，麻辣水煮鱼吃完还不过瘾，感觉已经抵挡不住重口味的袭击了。今天去菜市场，肚里馋虫咕咕叫，那就再来一条豆瓣鲫鱼吧。谁叫我身体倍儿棒，吃嘛嘛香。 对于鲫鱼，估计很多人都喜欢拿来煲汤吧，刺多还小，一不小心容易卡喉咙，每次煲完汤基本都是只喝汤不吃肉，其实挺可惜的。小鲫鱼煲汤或者油炸，大鲫鱼拿来红烧这样就一点不浪费了。 不过学会今天这招做法，下次做鲫鱼就可以信手拈来，做出一盘下饭菜啦。咸鲜的豆瓣，味美的鱼儿，一个人刚好一条的量，不多不少恰到好处哦。

鱼香肉丝是一道传统名菜，属川菜，主料为猪肉、黑木耳，辅料因人而异，成菜色红润、肉嫩、鲜香。 这道菜应该很多人都会做，每个人做的版本都不一样，重要的是按自己口味做，相当不错的下饭菜。