蒜蓉扇贝

扇贝属于贝类软体动物，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物胆固醇更强。适量食用扇贝可以健脑，明目，还可以养颜护肤，抗癌抑瘤呢~贝类可以清蒸，加入蒜蓉之后尤其清甜，喜欢辣大的还可以多加辣椒，真的是很好吃哦

去菜市场买了一些扇贝回来，和女儿一起开始了美食制作。其实这道菜比较简单，很适合孩子做，既煅练了孩子的动手能力，又增进了亲子关系，建议有时间的爸爸妈妈也可以尝试着和孩子一起或是指导孩子来做料理，让生活更美好。

烤箱版的蒜蓉扇贝

蒜和粉丝真的是完美cp有木有？今天囡姐安利给大家的这道蒜蓉粉丝蒸扇贝让不爱吃粉丝和大蒜的人尝过之后都欲罢不能~欲罢不能~

蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东经典的菜肴，属于粤式海鲜蒸菜。营养十分丰富，高蛋白、低脂肪、是补钙、补铁的佳品，粉丝选用绿豆粉丝，有清热解毒的功效，特别适合夏季食用！

简单好做的菜。

六月中旬，贝壳类海鲜正当季，每一粒都肉质肥美细腻多汁，除了水煮保持原汁原味外我最喜欢而且最擅长的就是蒜蓉辣酱蒸扇贝了，这道菜还可以加入粉丝一起，饱腹的同时还能品尝鲜美的扇贝肉，奈何家里粉丝吃完了，全是肉～不行，口水已经咽了好几口！

简单又美味，一口一个满口鲜，吃撑了还想吃

一道家常菜，好吃、营养，很适合佳节宴客哦。