超下饭之红三剁

说到下饭菜，这道红三剁的犀利程度可是无他可及，尖椒和西红柿与肉末的搭配，永远是餐桌上那道经久不衰的香辣爽口的经典。 隔几天就会做上一次，当然，米饭也绝对不能煮少了。 试过就会爱上的菜肴，你可别错过。

年初去云南时在昆明吃到这道菜，看上去简简单单的一道菜却超级下饭，从来没想过下饭菜也可以不燥不咸，西红柿的酸甜味与辣椒味碰撞后如此奇妙，西红柿不酸了辣椒也不辣了，三天两头炒一次，引爆了味口

剁肉、剁红椒、剁蕃茄都是红色，所以因此而得名“红三剁”😄

一杯酒 一杯油 一杯酱油 三杯成就三杯鸡， 看过谢霆锋的《决战厨师》应该都会知道谢霆锋的那道三杯鸡吧，让人口齿生津的三杯鸡，这道菜没办法讲太多，因为爱它的人，总会念念不忘它那股独特的味道。 三杯鸡的做法有很多，今天做的这道是台式三杯鸡，相对比起江西的三杯鸡，多了有独特香味的九层塔以及干葱，味道更加迷人。

做法简单，特别解馋😋，好吃就是王道！！

红肠具有熏烟芳香，味美质干，肥而不腻，蛋白质含量高，营养丰富，是我们当地的特色食品，加入一棵油麦菜大火爆炒，无需放盐，只是一勺酱油便能炒出一盘特殊的美味，简直是出乎意料的好吃，

前段时间朋友请客，饭桌上有人点了这道菜，颇受大家欢迎，平时不喜吃鱼的老公都破天荒的吃了好多。于是乎，第二天我就琢磨着干脆自己做吧，买了两斤多的鱼头，剩下的汤汁还可以配面条。这道菜做法简单，请客看起来排面，不需要高超的厨艺，却能让大家对你赞不绝口，一起来看看吧。

家常菜下饭菜快手菜十分钟