金笋肉酱拌面

春季，是桂林金笋的季节，虽然是季节，，卖得倒也不便宜，市场都10块一斤呢，谁让它好吃呢，我家几乎隔天就得买上一回。今年我也是头一回吃这个笋，没想到它很嫩很鲜甜，用刀轻轻一拍就碎了，再切成小段，炒肉焖肉都行，爽脆可口，入味儿下饭，一端上桌，您就觉得饭少了。我不是北方人，却热爱吃面，尤其干拌面，快捷又好吃。今天咱们就用金笋做个肉酱来拌面，这么快又好吃的面真的不要错过，这酱可是个面扫光，您得多备点儿面哪

拌面很方便，一次可以多做一点肉酱，饿了就煮面，口味咸香，油而不腻，天热越简单越好，所以家里常年备挂面，好吃易储存。

懒人餐里的首选-肉酱拌面。厨娘介绍一款香菇肉酱拌面，快手营养美味，其中的主角香菇肉酱，可以拌面，拌饭，夹馒头，可以说是万能的下饭酱。手懒的时候下点面条拌上肉酱，再调点小咸菜就可以应付一顿饭，好吃且快捷。

有时候，一碗肉酱拌面会让胃口特别满足，肉酱的香味拌入面中，吃上一口格外亲切。

每次做这个肉酱面，都要吃两碗才过瘾！浓郁的酱汁裹在每根面条上，搭配清爽的黄瓜丝，这味道绝了！

我们北方人确实比较喜欢吃面食，除了馒头、饺子、包子这些传统面食，面条也会经常出现在餐桌上。尤其到了夏天，最受欢迎的就是炸酱面、过水面、肉酱拌面。酱料中的食材可以根据个人喜好选择，然后加入黄豆酱或甜面酱炒熟，再淋到煮好的面条中，简单拌拌就开吃！面条爽滑适口，酱香浓郁美味，不知不觉就能吃下两大碗，满足感瞬间爆棚！

单纯肉酱太腻，加入笋丁后，显然清爽多了，配上Q弹细面条，太好吃了

今天特别做了香菇肉酱拌面，既营养又美味，而且做法简单，一锅搞定全家