鹌鹑

据传，#四喜丸子#创制于唐朝年间。有一年朝廷开科考试，居然衣着寒酸的張九龄居然中得头榜，皇帝因赏识其有才智，便将他招为附马。当时正值張九龄家乡遭水灾，父母背井离乡。举行婚礼那天，張九龄正巧得知父母的下落，便派人接至京城。張九龄高兴之余，便叫厨师烹制一道吉祥的菜肴，以示庆贺。菜端上来一看，是四个炸透蒸熟并浇以汤汁的大丸子，此菜为“四圆"。一喜，張九龄头榜题名;二喜，成家完婚;三喜，做了乘龙快婿;四喜，合家团圆。張九龄称之为“四喜丸"，其响亮好听。自此以后，逢有婚庆和重要节日等喜庆之事，必以此菜为首菜肴。以其喜庆团圆的寓意给宴席增添欢乐和热烈的气氛，表达了殷切祝福之意，宾主尽欢，共享美好时刻，留下美好的回忆。#四喜丸#，可称得上是最为人们喜欢的吉祥菜肴。

进去三九天天，手凉脚凉已是常态。要想让全身都暖和起来，一顿热气腾腾的餐饭必不可少。 冒菜可以保证食物长时间温热，用骨汤来煮又可让食物愈发有滋味。 这样的周末晚上，一家人围坐桌前，等待冒菜呈上，连锅上菜让热力得以保留，锅气十足，喷香又美味。 在家热热的吃上一顿冒菜，就是这个季节最温暖的滋味。

最快手的一款小食

看了《向往的生活》黄小厨做了低配版的佛跳墙，忍不住想试试看！

番茄炒蛋，水蒸蛋，白煮蛋，就是好久没吃过卤蛋了，自己从来没做过这个菜，也算是尝试一下

五月五日，表明今年立夏已经开始。为了在夏天更好的“长”，维护正气不被伤害，从立夏开始就要打基础，好好地补一下，补养的重点是固攝肾气，要先给它固住。中医认为:心肾是相通的，保护好肾气，心的阳气就足，就能给夏季养壮("长")提供强大的動力。此时可以常吃糯米、各种豆子和鸡蛋来补气。而我们把鸡蛋用核桃壳和分心木来煮，固肾的效果更好。固肾食方:#核桃壳分心木煮鸡蛋#具有补气、健脾、固肾之功效。